大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂面加营养剂违法吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍挂面加营养剂违法吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 国家禁止挂面里放碳酸钠
2. 使用食用食品添加剂有罪吗
3. 食品添加剂超标怎么处罚

1、国家禁止挂面里放碳酸钠

法律分析：没有明确相关法律规定。挂面、拉面、饺子皮等面制品。为了口感筋道，做面条、拉面、饺子皮、馄饨皮的时候，都要加入盐，甚至很多产品还要加入碳酸钠（纯碱）。有时候产品配料表上会模糊地写“拉面改良剂”。

能。根据查询知乎显示，国家有关方面表示为了保护消费者的健康，禁止在挂面中添加碳酸钠，在挂面中查出碳酸钠对公司进行罚款和整改，所以碳酸钠能被查出。

由于它的碱性比较强，用量要注意，稍微用多就会影响口感和颜色。比如在蒸馒头的时候，如果放多就会出现颜色发黄，甚至发苦。另外，碳酸钠还可以用来清洗瓜果、蔬菜，起到去除残留农药的作用。

第一：不要购买含有碳酸钠的产品：有很多人为了挂面有韧性，会在挂面中加入碳酸钙，为了保证挂面的保质期，还会在挂面中加入防腐剂，氯化钠等，加入碳酸钙后和氯化钠搅拌在一起。

2、使用食用食品添加剂有罪吗

食品添加剂在符合相关法律法规的前提下是合法的。但是，如果食品添加剂的使用超出了法定范围或者违反了相关规定，那么就是非法的。在食品中添加食品添加剂是为了改善食品的口感、色泽、保存性等，提高食品的品质和安全性。

合理合规使用食品添加剂应当是无罪的。不过因为食品添加剂种类很多，适应范畴和添加量都是规定的，如果你未按GB2760的规定使用，可能构成违法，具体是否是犯罪，要看具体的性质。

法律分析：食品中添加正常的药品成分，如果在成分表中有注明，属于合法行为，不构成犯罪。食品中添加违禁药物构成生产、销售有毒、有害食品罪。

法律分析：根据我国食品安全法规定，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

食品中非法添加非食用物质是违法犯罪行为，要依法严厉打击。

3、食品添加剂超标怎么处罚

食品添加剂超标的处罚标准，具体如下：食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。食品添加剂的使用应严格遵循《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及卫计委相关公告，避免超量或超范围使用食品添加剂。

由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

到此，以上就是小编对于挂面加营养剂违法吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂面加营养剂违法吗的3点解答对大家有用。