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1. 挂面有营养吗?
2. 挂面和面条的营养一样吗
3. 面条白菜大米山药所含的主要营养成分有哪些
4. 常吃挂面对身体健康吗?有什么科学依据吗?

1、挂面有营养吗?

挂面有营养。挂面中营养素含量最高的是碳水化合物，是食物中最廉价的能量来源，也是最主要的能量来源，所以说挂面有营养。挂面中如添加了杂粮、蔬菜、禽蛋、豆类、奶类和藻类，营养价值较高。

问题五：挂面有营养吗 挂面本身就有营养，另外现在又有很多的杂粮挂面 猴头菇挂面 荞麦 小米挂面 玉米挂面 香菇挂面 等还有早餐营养面 搭配着吃 想不营养都难。

当然是挂面更有营养一些。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。

挂面主要属于一种手工面食，是用面粉制作而成。它热量非常丰富，每100克挂面中含有350大卡的热量。除此之外它还有丰富的营养成分，含有一定的淀粉、氨基酸、维生素、钙离子和适量的铁离子。

2、挂面和面条的营养一样吗

严格意义上来说，两者没有明显的区别，挂面只是经过了加工、发酵、脱水等工艺，可以更长时间保存的。不过在购买时注意添加剂，尽量选择想念食品等零添加的挂面品牌。

面条的营养取决于搭配食材，如：鸡蛋面，排骨面，山药面，牛肉面，酸菜面等，其实挂面和鲜面只是口感上的差异，实质营养成分并无差别，搭配食材做出来的面营养成分才有差异。

有的人会买面条，两者都可以做出好吃的面，它们都是用小麦粉做的，其实二者之间的营养并不一样，有一种是更有营养的。

挂面热量高还是面条热量高 挂面热量高一些，面条晾干了热量也会变高。如果是相同重量的面粉做的面条和挂面能量是一样的。如果挂面煮熟了，能量和面条没有多大差别。挂面的营养价值面条的主要营养成分有脂肪、蛋白质、碳。

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面（不添加辅料）的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。

3、面条白菜大米山药所含的主要营养成分有哪些

面条含铁，铁能预防缺铁性贫血。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

面条有什么营养成分 面条是由面粉加工而成，是常食用的主食之一。面条中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、烟酸、维生素及钙、磷、铁等多种矿物质元素。

面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。 蛋白质含量 每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或5公斤猪肉的蛋白质含量。

4、常吃挂面对身体健康吗?有什么科学依据吗?

常吃挂面的话其实也没什么问题，不过注意食物多种多样的话是更好的，虽然很多朋友三餐吃面都不腻，不过偶尔吃一点米饭粗粮薯类等等的是更好的选择。挑选挂面的时候注意观察生产日期，食用期限，观察表面是否有霉变，闻闻是否有异味霉味。

客观地说，长时间吃面条确实对身体不好，而面条的升糖指数在81左右，是一种升糖指数较高的食物。长时间吃面条到底对身体是好还是坏？医生直言：注意3点即可当人们吃一些面条时，会导致血糖升高。

所以经常吃挂面是不太好的，当然这是跟正常饭菜搭配的饮食比较起来，如果不吃挂面就没东西吃了，或者不吃挂面只能吃方便面，或者比较高糖劣质的饼干之类的零食，那么还是吃挂面吧。这个“好”与“不好”得看参照物是什么。

但是经常吃挂面也会引起健康隐患，主要是因为挂面中含有大量的碳水化合物，热量含量非常高，吃了之后容易导致脂肪堆积，从而引起肥胖，而且容易导致高血压现象的发生。挂面可以迅速升高体内的血糖，糖尿病患者一般不建议食用。

挂面的配料和工艺相对比较简单，看起来并不存在什么问题，但如果经常吃挂面的话，也会对我们的身体带来危险。

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