大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋挂面的营养价值与功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍魔芋挂面的营养价值与功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 魔芋面热量高吗
2. 魔芋的功效与作用
3. 魔芋的营养价值和功效有哪些?老年人多吃有啥好处?
4. 魔芋面条真的可以减肥吗
5. 魔芋的营养价值与食用功效

1、魔芋面热量高吗

魔芋制品热量对比，单位：大卡/100克。魔芋7大卡；魔芋丝结12大卡；魔芋米15大卡；紫菜魔芋汤7大卡；西葫芦魔芋15大卡；番茄鸡蛋魔芋丝17大卡；凉拌魔芋豆腐18大卡；凉拌魔芋丝24大卡；炒魔芋29大卡。

魔芋面是一种低热量、低碳水化合物、低脂肪的食品，因其含有丰富的植物纤维而受到很多人的喜爱。

魔芋面条是由新鲜魔芋为原材料加工制作而成的，魔芋本身热量很低，每100g魔芋的热量大约在7大卡左右，食用后能较快被消耗，食用魔芋面条后能起到一定的减肥效果。

而魔芋面的热量则要略低一些，一份50克的魔芋面平均热量在78卡左右。魔芋面主要成分是淀粉，不含蛋白质等营养素，所以这个热量数据是相对轻盈的。

2、魔芋的功效与作用

魔芋的功效与作用 保鲜防菌 魔芋中含有一种天然的抗菌素，以魔芋精粉配上其他原料的食品，魔芋可在食品表面形成抗菌膜，防止细菌污染，延长储存时间，起到保鲜防菌的作用。

从中医食疗的角度来看，魔芋可起到化痰止咳的作用，如果吃得太多，就会出现积食、恶心呕吐、腹胀等症状，适当食用可帮助化痰消积，促进肠胃蠕动。魔芋还具有解毒散瘀止痛的功效，对跌打损伤、丹毒等症有一定疗效。

提高免疫力，防治癌瘤：魔芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。

魔芋性寒味平，具有消肿去毒，主治痈疮、肿毒等作用。

功效与作用 润肠通便：魔芋中带有的膳食纤维素十分多，进而能够推动我们人体中肠胃的肠蠕动，还能够使内毒素清除身体之外，避免人体脂肪的沉积，进而起到润肠通便的作用。

3、魔芋的营养价值和功效有哪些?老年人多吃有啥好处?

老年人多吃一些魔芋，能够有效的预防，慢性疾病的出现，还能够预防老年痴呆。魔芋当中的维生素含量，还是比较丰富的，既能够补充人体所需要的营养，还有防癌抗癌的功效。

降脂降糖魔芋中的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇，从而起到良好的降血脂作用；而魔芋中所含有的大量水溶性纤维在进入胃时可以吸收糖类，直接进入小肠，在小肠内抑制糖类吸收，降低餐后血糖，具有降脂降糖的功效。

魔芋块茎富含魔芋多糖，其含量高达50～65%，营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋可以达到食品酸、碱平衡。

我个人建议可以吃魔芋这种食物，因为吃魔芋这种食物可以预防很多慢性疾病，还可以预防老年痴呆症，魔芋能预防这些疾病的原因是因为魔芋中含有非常多的维生素和微量元素。

总结：通过文章对魔芋的介绍，相信大多数人对蘑芋的营养与功效有了进一步了解，在日常美食中不防用它来做，不同营养，吃着也很美味。

4、魔芋面条真的可以减肥吗

克魔芋面的热量只有13卡路里，属于低能量食品，适合减肥食用。1把面条（50.0克）含有热量140大卡，属于高能量食品，不适合减肥食用。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。

吃魔芋的确有一定的减肥作用，但魔芋减肥法使用不正确，将导致严重后遗症。营养师尤伟铭表示，魔芋的特性是不易消化、吸水膨胀、热量低、水溶性纤维多，但是缺乏糖类、蛋白质、脂肪等重要营养素。

魔芋真的能减肥吗 光靠吃魔芋并不能完全减肥。

吃魔芋的确有一定的减肥作用，但魔芋减肥法使用不正确，将导致严重后遗症。营养师尤伟铭表示，魔芋的特性是不易消化、吸水膨胀、热量低、水溶性纤维多，但是缺乏糖类、蛋白质、脂肪等重要营养素。

网传的魔芋面真的很低卡吗？魔芋面并不是很低，卡只是因为它转化成滴水碳和物，但是被人体吸收之后还是会长肉的。

5、魔芋的营养价值与食用功效

魔芋有保温的作用，古代的民间疗法中，就有把魔芋做成保温布的材料治疗胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起来，放在患处可以缓解疼痛。活血化瘀 魔芋性味辛温，有推动血行、防止瘀肿的作用。

平均100克魔芋中约含钙质43毫克，且易被人体吸收利用，所以常吃魔芋也是补钙的一个不错方式。

魔芋含淀粉35%、蛋白质3%以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含高达30%的人类所需要的葡甘露聚糖。魔芋块茎富含魔芋多糖，其含量高达50～65%，营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用。

辅助减肥。魔芋中富含膳食纤维，而膳食纤维能够很好的吸水膨胀，增加饱腹感，因此适当的吃一些魔芋，可以补充膳食纤维，增加饱腹感，有辅助减肥的功效。提高免疫。

到此，以上就是小编对于魔芋挂面的营养价值与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于魔芋挂面的营养价值与功效的5点解答对大家有用。