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五谷窝窝面能熬粥吗(五谷窝料制作方法)

五谷窝窝面能熬粥吗(五谷窝料制作方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五谷窝窝面能熬粥吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍五谷窝窝面能熬粥吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米怎么做来吃?

1、糯米怎么做来吃?

推荐食谱

一.蒸糯米丸子

材 料:糯米半碗,盐一勺,素馅(香菇、大豆蛋白等自己喜欢的馅料)、姜末、蔬果粉、黑胡椒粉适量,香油一勺,胡萝卜一个

步 骤:

1、糯米提前泡发,控干水分

2、素馅加入盐、蔬果粉、黑胡椒粉、香油、姜末,少量水,一个方向搅拌均匀

3、胡萝卜去皮,切薄片,用来当丸子底托

4、取一小勺馅放手心,用两个手掌尽量搓圆

5、放入糯米中滚几下。使其均匀的裹上一层糯米

6、取出再稍微的整一下形,放在胡萝卜片上

7、剩余的素馅按此步骤依次做好,水开后上蒸锅,中火,蒸25分钟

8、关火后可以焖三分钟再开锅

9、出锅后可以在每个丸子上放一个胡萝卜碎,点缀一下

二.芒果糯米饭

材 料:糯米150G,减脂椰浆170m 30ml,冰糖少许,盐1小匙(5ml),芒果一个

步 骤:

1、首先把糯米泡一夜

2、总共200ml椰浆放入锅中加冰糖和盐加热至糖融化

3、然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中,用椰浆来煮糯米饭,跟煮大米饭一样,放电饭锅里就行了

4、煮好后用饭勺拌松,装盘之前将糯米饭盛入碗中,然后倒扣在盘子里

5、大芒果去皮,切下果肉,然后再将其切片~待用

6、装盘,将糯米饭盛入碗中,倒扣在盘子里,然后摆上切好的芒果,把剩余的椰浆淋在上面即可~

三.菌菇烧卖

材 料:普通面粉120g,小麦淀粉30g,油10g,糯米半碗,香菇三四朵,平菇几朵,杏鲍菇一个,木耳一小把,老抽、盐、蔬果粉适量

步 骤:

1、糯米用水浸泡一夜,捞出沥干水分,放容器中干蒸30分钟待用

2、各种菇洗净切碎,一小块生姜也切末与菇拌匀,加入老抽、盐和一大匙油拌匀

3、锅烧热下入拌好的馅料炒香,加入30ml的水,然后下蒸好的糯米一起炒

4、面粉小麦淀粉拌匀,缓缓加入热开水一边快速搅拌,稍晾凉然后将面揉成团,再加入油继续揉成光滑面团

5、将面团搓成长条,切成30等分,每份都揉圆,压扁,然后像擀饺子皮一样擀,注意最后着重擀下边缘,这样就有烧卖的荷叶边了

6、填入炒好的馅料,上面用虎口微收口即可。上烧开水的蒸锅,大火蒸8--10分钟即可

四.茶香糯米卷

材 料:糯米一碗,黄豆面、豆沙馅适量,茶叶少许

步 骤:

1、准备材料(豆沙馅和黄豆面都是自制的)

2、茶叶用开水泡开,静置片刻

3、糯米淘洗干净,放入电饭锅

4、将茶叶滤出,茶水倒入电饭锅,没过糯米,按下煮饭键

5、煮好的饭稍稍冷却,盛出放在案板上,用手揉揉到糯米团中基本没有颗粒状的糯米即可

6、在案板上铺一层保鲜膜,将揉好的糯米团平铺在上面,然后均匀地抹上一层豆沙,再把糯米卷成卷

7、糯米卷表面均匀地裹上一层黄豆面

8、切成小块装盘,即可食用

五.红薯糯米糍

材 料:糯米粉90G,椰子油2勺,红薯适量,椰蓉适量,玉米淀粉15克

步 骤:

1、碗里倒入椰子油,过筛好的糯米粉和淀粉

2、搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透

3、红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型(也可切成小块)

4、用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行

5、把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行

6、然后放在椰蓉里面打个滚,均匀地粘上椰蓉

六.糯米糍粑

材 料:糯米,熟黄豆粉,红糖水,植物油

步 骤:

1、糯米提前泡三小时

2、模具轻轻刷一层油

3、糯米沥干水分,放入模具,开大火烧开,改小火蒸半小时,糯米熟即可

4、蒸好后,凉一会趁有余温扣出来,我留一半做别的

5、擀面杖边沾水边捶打,至到糯米粘稠

6、团成你喜欢的样子,裹上黄豆粉,浇上红糖水

七.南瓜糯米飯

材 料:迷你南瓜1個,糯米適量,椰子油一小勺

步 骤:

1、南瓜切去一个小盖子,掏空中间,去籽,然后再挖出一些南瓜肉,使中间填糯米部分大一些

2、糯米用水泡1-2个小时,然后将泡好的糯米放入南瓜裡,加入没过糯米的水

3、大火蒸熟,大概半小时左右,只要看到米饭熟了就可以

4、将取出的部分南瓜剁碎(或用料理机打成糊)

5、小火,取一小勺椰子油

6、倒入南瓜碎小火翻炒

7、翻炒到南瓜成糊状,离火

8、将蒸好的南瓜糯米饭取出,将南瓜糊覆于糯米饭上~搅拌,开吃~

八.豆沙粽子

材 料:糯米1000g,红小豆250g,粽叶20片,马兰草15根,碱1g

步 骤:

1、糯米洗净后泡水,加入碱1g,泡5-6小时。红小豆泡水3小时

2、粽叶和马兰草泡水使其变软

3、红小豆放入电高压锅,加入红小豆两倍的水,时间调制60分钟

4、煮好的红豆滤水,用搅拌机搅成泥

5、开始包粽子,大约能包15个粽子

6、粽子放入电高压锅,倒入清水没过粽子,时间调至60分钟即可

一 糯米饭

糯米2杯、大米1杯,软糯香甜的主食,最直接的做法就是将糯米与大米同煮,加入适量的糯米,口感更好,营养也更丰富了。

二 糯米饭鸡肉沙拉

糯米藜麦饭、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、沙拉酱。有的女性朋友为了减肥总爱以沙拉代替主食,而长期不吃主食,也容易引起营养不良,不如蒸一份糯米藜麦饭,搭配蔬菜、鸡肉,这样的主食沙拉,营养更全面。

三 糍饭团

紫糯米、白糯米、油条、肉松、黄瓜、沙拉酱。这是一份营养也管饱的早餐,睡前可预约煮好米饭,早上加入油条、黄瓜、肉松,卷起,就是一份味美的糍饭团了,是不是很棒呢?比早餐店里的更丰富有营养。

四 糯米莲子粥

糯米、大米、莲子、红豆。粥与米饭,一直是百姓们常食的主食之一,一份早餐粥里加入紫糯米、莲子、红豆等食材,营养也更丰富了,美好的早餐从早餐开始,这样的粥品老少皆宜,备受家人喜欢。

五 糯米烧麦

糯米饭、玉米、鸡丁,香葱、精盐、食用油、饺子皮。将糯米饭,用鸡丁、玉米料、香葱、精盐,用食用油炒一炒,饺子皮擀皮,包馅即蒸

六 糯米三明治

糯米饭、面包片。这是一款备受欢迎的早餐了,烘焙店里也卖得很火,将糯米饭夹于面包片中,用模具压一下,孩子超爱吃。而作为上班族,也可以预约好糯米饭,早上夹于面包,10分钟内搞定早餐了。

七 紫糯米蛋挞

蛋挞是备受欢迎的甜点,孩子说想吃蛋挞了,就试试加入适量的紫糯米饭,还不错哦,中西搭配,营养也管饱。

用料

糯米 600g

花生 半碗

红糖 60g

黑芝麻 适量

食用油 适量

糯米做法步骤

步骤 1

先在盆里倒入600克糯米,倒入适量的清水没过糯米,给它浸泡2个小时 泡好的糯米用手一捏就碎即可,淘洗干净以后倒在蒸笼里,盖上盖子开大火烧开,转中火蒸上40分钟

步骤 2

接着在炒锅里倒入半碗花生,全程开小火不停的翻炒,也可以晃动锅子让花生受热均匀,一直翻炒至用手能轻易搓掉外皮即可关火

步骤 3

放凉之后把花生皮搓掉,装进保鲜袋里面,用擀面杖把花生敲碎,带点颗粒状吃起来更香

步骤 4

再倒入敲碎的熟黑芝麻,60克红糖,平常剩下的肥肉我练成猪油了,挖一勺进去和所有的食材混合均匀,像这样看上去比较湿润就可以了,放在一旁备用

步骤 5

这会儿糯米也蒸熟了,看一下蒸好的糯米粒粒分明里面也不会夹生,面板上铺一层保鲜膜,把蒸熟的糯米倒在上面,用筷子调散这样凉的快一些

步骤 6

戴上手套把糯米揉成面团,如果粘手的话可以少抹一点油,整个过程需要15~20分钟,像这样看不到明显的米粒,一个软银适中的面团就行了

步骤 7

直接揪一团下来捏出一个窝窝,放入一勺红糖馅,慢慢的把口收严实,再团的圆一些就包好了一个生胚

步骤 8

电饼铛提前预热,放入做好的糯米糍粑,按得薄一些,用中火煎至微黄,底部定型以后,拖起来翻个面,再接着煎上2分钟,两面都煎成金黄色就可以出锅装盘了 咱们的糯米红糖糍粑就做好了,表皮吃着焦香,还带有糯米的颗粒更有嚼劲儿,掰开里面软糯拉丝,有芝麻花生吃起来甜而不腻。

八宝饭:先将糯米浸泡两小时,再上蒸锅蒸制四十分钟,装入碗中,倒扣入盘,将八宝(蜜钱,坚果仁)均匀的按放在糯米上,再次扣回碗中,中小火继续蒸制30分钟,取出扣入盘中,撒上白糖即成。

答:我们家乡用糯米做的食品有很多,现介绍一下:做糯米酒,糍粑类有灰水糍粑、端午糍粑、艾叶糍粑等,磨成粉做汤圆,用香芋火腿肠焖糯米饭,用香肠、香芋加糯米蒸熟当饭吃等。

答:糯米可以蒸来吃,可以做牢糟洒,可以做甜烧白吃,可以做汤圆吃,可以做糯米巴巴吃,可以做油炸糯米巴巴,可以做常洒荷包蛋吃美味佳肴

糯米是一种营养丰富的食材,常常被用来做各种美食。最简单的糯米食品可能就是粘米团了,做法非常简单,只需要将糯米放入清水浸泡2-3小时,然后放入蒸锅中蒸熟。

之后在擀面板上把糯米团揉成条状,然后依照自己的口味加入花生、豆沙或者其他的馅料,最后再揉成小球状即可。

另外,糯米还可以用来做饭,将糯米洗净后加入适量的水和盐,放入电饭煲中按照煮白饭的方式煮熟即可。糯米还可以制作年糕、糯米饭等菜品,口感Q弹,营养丰富。


1 糯米可以通过蒸、煮或烤的方式来食用。
2 蒸糯米的方式是将糯米洗净后浸泡,然后放入蒸锅中蒸熟。
煮糯米的方式是将糯米洗净后放入锅中加水煮熟。
烤糯米的方式是将糯米和其他配料一起放入烤箱中烤至金黄色。
3 糯米除了可以做粽子、年糕等传统美食外,还可以做成糯米糍、糯米球、糯米饭等多种美食,口感香糯可口。

有几种做法,一种就是直接来蒸做糯米饭,这个时候你可以在糯米饭之中放一些香肠之类的,你喜欢的配菜,那么第二种就是拿来做糯米糍粑,第三种,直接用糯米来煮粥,再放红糖,第四种包粽子,第五种做汤圆

糯米可以用来做各种美食,例如糯米饭、糯米团、汤圆、糯米糍等。下面是糯米饭和糯米团的详细做法:
糯米饭:
材料:
- 糯米
- 水
- 盐(可选)
做法:
1. 将糯米淘洗干净,加入适量的水泡制2-3小时。
2. 把泡好的糯米倒入蒸锅中,加适量的水(水和米的比例为1:1.2),大火蒸20-30分钟。
3. 拿出蒸好的糯米放在大碗里,用铲子或勺子快速搅拌几下,然后盖上盖子,焖10分钟。
4. 可以根据个人喜好加入适量的盐,搅拌均匀后就可以享用美味的糯米饭了。
糯米团:
材料:
- 糯米粉
- 热水
- 冷水
- 红豆沙(或其他馅料,如芝麻、花生酱等)
做法:
1. 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入热水,边倒边用筷子搅拌,直到成为有光泽的硬面团。
2. 将面团揉成长条状,分割成大小均匀的小团。
3. 把小团用手捏成扁圆形,在中央放入红豆沙或其他馅料,然后把边缘拧起来封口。
4. 把做好的糯米团放到沸水中煮熟,然后捞出放入冷水中浸泡一会儿。
5. 待糯米团冷却后就可以食用啦,口感软糯、甜美,非常好吃。

糯米可以包粽子,做汤圆,做米糕,做米酒,做八宝饭,做年糕等等。糯米也是稻米的一种,其粘度高,气味香,糯米可以做出银多美食。


1 糯米可以用来做很多美食,如糯米团、糯米饭等。
2 糯米是一种黏性很强的米,需要先泡水,然后蒸熟。
糯米需要比普通米多加一些水,一般是1:1.5的比例。
在蒸之前,可以加入一些配料,如红枣、花生等,增加口感和营养。
3 熟后的糯米可以用来制作糯米团,将其搓成团状,再和一些馅料一起包裹在里面,如豆沙、芝麻糊等。
也可以将其做成糯米饭,将蒸熟的糯米与配料一起炒熟,如炒菜、炒肉等,也可以加入一些蔬菜和调料进行烹饪。
总之,糯米是一种非常好用的食材,可以根据自己的口味和喜好进行不同的搭配和烹饪。


1 糯米可以用来做很多美食,比如糯米饭、糯米糍、糯米团等等。
2 糯米的黏性很强,所以在烹饪时需要特别注意火候和时间,否则会煮烂或者糊掉。
3 糯米可以先泡水几个小时,然后用蒸锅蒸熟,这样糯米饭口感更好;也可以将糯米和其他食材混合搓成团状,再蒸熟,制作出的糯米糍和糯米团非常美味。

糯米是一种特殊的米种,因为黏性较强,所以适合用来做各种糯米食品。以下是糯米的制作方法:

1. 洗米:将糯米浸泡在清水中约2个小时,然后用凉水反复洗净。

2. 蒸煮:将清洗好的糯米放入蒸锅中,加足量的水(1:1.5的比例),盖好盖子,用大火蒸煮大约20-25分钟左右至糯米熟透。

注意:在蒸煮糯米的过程中要时常翻动,防止粘在一起。

3. 制作糯米团:将蒸熟的糯米放入容器中,在热的时候揉成团,揉好后盖上盖子,放置一会儿让糯米团更加细腻。

4. 制作糯米糍、汤圆和粽子等各种糯米食品:制作方法因品种而异,请依据所做的食品选取相应的做法。

注意事项:

1. 在蒸煮糯米的过程中,一定要注意火候和水的比例,避免糯米过干或过水。

2. 制作糯米食品时,最好使用清水蒸煮,不要加盐或油,以免影响口感和口感。

3. 糯米制作后如果不是马上使用,可以放入冰箱或冷藏室保存,使用时加水蒸热即可。

糯米糍粑

糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区。各地糍粑的做法也不同,我跟大家分享一种家常做法,需要准备糯米粉、玉米淀粉、奶粉、玉米油、白糖、水,将所有食材放在一起,搅拌均匀,然后放到蒸锅上蒸熟,蒸熟后散去热气,装到裱花袋里,用剪刀剪成小块的,吃的时候裹上蘸料就可以,蘸料可以用花生、红糖、芝麻之类的做。

1、糯米饭:不同于普通的米饭,糯米饭非常的香而且很顺滑,很有一股甜丝丝的感觉。做法和普通米饭做法差不多,只是饭熟了要好好焖一会,为的是让香味慢慢的渗透出来。

2、糍粑:第一天晚上将糯米饭煮好,然后过夜到第二天早上,将糯米饭盛到木板上,用勺子将米饭压成块状,尽量压紧实一点,然后放在热油锅里煎,等到慢慢变黄后就可以捞出来了。

3、甜心糯米团:将煮好的糯米饭盛出来,等水分散发掉一些后,用细糖慢慢撒在米饭上,注意不哟啊撒太多,不然太甜对身体不好,边撒边搅拌,然后就可以享用了。

4、蒸饭:将糯米煮好后进行冷凉,目的是散发多余的水分,然后将糯米压成扁状,放入油条和一些糖,然后再把米饭包裹起来,你就可以好好享受香润无限的蒸饭了。

1. 糯米饭:
将糯米浸泡1-2个小时,沥干后放入锅中,加入适量清水(一般是2:3的比例),大火煮沸后转小火慢炖20-30分钟,糯米变得透亮时关火,焖5-10分钟即可。
2. 糯米团:
将糯米浸泡2个小时,沥干后加入干燥的芝麻、糖等材料搅拌均匀,成团后再裹上龟苓膏或果仁糖等食材。
3. 糯米糕:
将糯米浸泡2个小时,沥干后加入糖、红枣、桂花等材料搅拌均匀,放入模具蒸煮1-2小时即可。
4. 糯米粉丝:
将糯米浸泡2个小时,沥干后加入适量面粉搅拌成糯米粉糊,将糯米粉糊均匀涂抹在蒸锅的网布上,蒸煮15-20分钟后,将糯米粉丝放入凉水中清洗,配上糖水、水果等食材食用。
5. 糯米糍:
将糯米浸泡2个小时,沥干后加入糖、芝麻等材料搅拌均匀,包成馅儿后蒸煮约20分钟即可。

1 糯米可以用来做很多美食,如糯米饭、糯米糍、糯米团等。
2 糯米需要提前泡水,一般来说泡水时间需要4-8个小时,这样可以让糯米更加软糯。
3 糯米饭的做法:先将泡好的糯米放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键即可。
4 糯米糍的做法:将泡好的糯米蒸熟后,加入适量的糖和油,搅拌均匀后放入模具中蒸熟。
5 糯米团的做法:将泡好的糯米蒸熟后,加入适量的糖和油,揉成小球状即可。
总之,糯米可以用来做很多美食,做法也很简单,只要注意泡水时间和煮熟的时间即可。

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