花式面灯制作方法,花式面灯的做法
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1、面灯的做法大全
葱油面灯 葱油面灯是一道以葱油为主要调料的面食,其味道香浓,口感鲜美。下面是制作步骤:- 准备面粉、盐、水,将面粉和盐混合,加入适量的水,揉成面团。- 将面团擀成薄片,切成长条状,放入开水中煮熟。
和面:将面粉倒入大碗中,中间挖一个小坑,加入酵母和适量的温水,然后搅拌成面团。和好面后,需要盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖的地方发酵,直到面团发酵至原来的两倍大小。
发酵好的面团使劲揉到没有气泡。2,中间挖洞用手伸开成条,搓光滑。3,一半用来均匀的分成十二个小段,做月份灯。其他的备用做花型灯。4,一个小段用大拇指在里面挖洞,其他四个手指在外用力旋转,成一个窝窝。
- 步骤一:将黄豆面与面粉按1:3的比例混合,加入精盐和少量水,揉成较硬的面团,醒发2小时。- 步骤二:将面团分割成小块,自由塑造成各种形状,并留出灯肚子。- 步骤三:捏出12个月的褶皱。
准备材料:首先需要准备面粉、水、食用油、食用色素、发酵粉、容器、搅拌工具、刻刀或模具,以及蜡烛或LED灯作为光源。面粉是面灯的主要材料,而食用色素则用于给面灯上色,增添节日氛围。
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