大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西油泼面花式抻面的问题，于是小编就整理了4个相关介绍陕西油泼面花式抻面的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想知道西安的油泼面怎么做?
2. 陕西油泼面的做法
3. 油泼面正宗做法陕西
4. 陕西油泼面的做法及配料酱汁秘方

1、我想知道西安的油泼面怎么做?

陕西油泼面怎么做？准备生醋，陈醋老抽，面汤好油，白糖和盐，把宽面下锅煮熟捞出 ，加入青菜搅拌均匀加入汤汁.。

陕西油泼面的正宗做法：主料：面粉200克。辅料：辣椒面10克、香葱1棵、香菜2棵、生菜50克、盐适量、植物油50克。步骤：面粉中加入一点盐用温水和成面团，饧1小时。

2、陕西油泼面的做法

陕西油泼面怎么做？准备生醋，陈醋老抽，面汤好油，白糖和盐，把宽面下锅煮熟捞出 ，加入青菜搅拌均匀加入汤汁.。

小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。

步骤：面粉中加入一点盐用温水和成面团，饧1小时。饧的过程中揉2次，使面团光滑，面要和得硬，就如平时擀面条的面就可以。香菜和葱切碎备好，还有家里现有的生菜洗干净。辣椒面备好。饧好的面擀成大薄饼。

油泼面做法一主料：油 、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等 制作：小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。

3、油泼面正宗做法陕西

食材：中筋面粉250克、水115克、盐2克、酱油5克、醋3克、葱5克、蒜5克、辣椒面5克。将面粉和盐放入盆里，倒水和面。和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次。

主要材料：面粉200克，蒜苔一小把，葱两根，辣椒粉小半碗。2主要配料：菠菜 3面粉中加入小半勺盐，加冷水搅拌成絮状。4揉至表面基本光滑，放在干面粉上用盆子扣上放置20分钟。

陕西手工油泼面的做法 凡事预则立，不预则废，首先准备好需要的各种食材。

陕西油泼面怎么做？准备生醋，陈醋老抽，面汤好油，白糖和盐，把宽面下锅煮熟捞出 ，加入青菜搅拌均匀加入汤汁.。

4、陕西油泼面的做法及配料酱汁秘方

小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。

陕西油泼面怎么做？准备生醋，陈醋老抽，面汤好油，白糖和盐，把宽面下锅煮熟捞出 ，加入青菜搅拌均匀加入汤汁.。

陕西油泼面正宗做法如下：工具/材料：高筋面粉、陕西辣椒面、菜汁油、生抽、醋、白糖、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、香葱、香菜、鸡精、绿豆芽。

下边就教做纯正陕西油泼面。食物：中筋粉250克、水115克、盐2g克、油适量、生抽适量、醋少量、葱姜蒜适量、辣椒面适量。制作过程：第一步将小麦粉和盐放进盆中，续水揉面。

油泼面的配料是手擀面、香菜、葱、姜、大蒜适量味精、盐、生抽、鸡粉、香油辣椒面，做法如下：把香菜，葱姜都洗干净切好，一个切成段，还有切沫，然后把面条放入锅中煮开，捞出，过下凉水，放入碗中。

到此，以上就是小编对于陕西油泼面花式抻面的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西油泼面花式抻面的4点解答对大家有用。