大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉是不是做简单蒸糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米粉是不是做简单蒸糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 大街上糯米蒸糕的做法
2. 糯米粉蒸糕的做法
3. 好吃又简单的蒸糕做法

1、大街上糯米蒸糕的做法

取一个面盆，倒入250g的糯米粉（一整碗的量），然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。

做法 糯米洗净，冷水浸至泡发；鸡蛋打成蛋液；五花肉切成1厘米见方的丁。先把糯米放在蒸锅里蒸熟，摊在一大盆里晾凉。把蛋液、五花肉丁、盐同糯米拌匀，拌匀后静置片刻（让糯米充分入味变黏）。

糯米糕 主料：糯米500克，枣泥馅250克。辅料：白糖100克，清水500克。制法： 将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。

青豆去壳后用水将表皮冲洗干净，控干水备用。将青豆放入料理机中，根据情况加入少许水，将青豆打成细腻的泥。将青豆泥和糯米粉混合在一起，拌成无干粉颗粒状，加入少许糖调味。

2、糯米粉蒸糕的做法

碗中加入糯米粉 玉米淀粉 砂糖 斑斓粉 牛奶，搅拌均匀至细腻无颗粒状。模具刷油倒入糯米糊八分满，舀入蜜红豆，水开上锅蒸20分钟出锅，晾凉脱模即可。

取一个面盆，倒入250g的糯米粉（一整碗的量），然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。

将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。

3、好吃又简单的蒸糕做法

把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里（蛋白一定要大的盆子）。加入糖，把蛋黄打匀，蛋白打到有很多白色泡沫的样子。把自发粉过筛。

方法一 （1）主料：南瓜210克、小麦面粉300克；辅料：葡萄干适量；调料：白糖30克、牛奶230克。（2）南瓜去籽去皮切成大块，蒸熟（或用微波炉叮20分钟）。

主料：面粉90克，鸡蛋三个，葡萄干50克。调料：白糖70克，色拉油或黄油（抹涂用）少许。充分筛析面粉，搁置一边备用；打鸡蛋三个，分别取其蛋清和蛋黄。取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。

做法 ：（1） 将木薯丝，细砂糖浓缩椰奶和木薯粉反顾一个大盆搅拌均匀；（2） 将木薯面糊倒入已涂上一层油的蒸盘；（3） 大火蒸约25分钟，待完全冷却后，已保鲜纸裹刀，切片享用。

到此，以上就是小编对于糯米粉是不是做简单蒸糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉是不是做简单蒸糕的3点解答对大家有用。