大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病可以吃米饭和米粉吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖尿病可以吃米饭和米粉吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖尿病早餐怎么吃?选对主食才是重点
2. 糖尿病患者可以吃米饭吗?
3. 糖尿病患者吃面条好还是吃米粉好

1、糖尿病早餐怎么吃?选对主食才是重点

早餐主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③凉拌蔬菜。

面条（包括各种风味的面条）是全国各地糖尿病患者都会选择的早餐主食之一，100克面条含脂肪0.7克，蛋白质3克，碳水化合物61克，膳食纤维0.8克，升糖指数82。

碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。

建议吃50～100克，且经常换着花样吃，馒头、全麦面包、麦片、粥等均可。血糖不稳的糖尿病患者，早晨应测一下血糖，如果血糖高，先服用药物再吃50克主食；如果血糖低，可以喝点水，吃点水果，再吃50～100克主食。

可以选择合适的主食，例如大米饭，再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡或鱼以及蔬菜。蔬菜对降低血糖指数有很大帮助，因蔬菜富含维生素及矿物质，午餐时可大量食用。

2、糖尿病患者可以吃米饭吗?

糖尿病吃饭一般吃100克左右的大米饭最合适，最好多吃蔬菜，不能吃太多的米饭，不然不利于稳定血糖。

是的。因为沥米饭的本质就是已经清除了很多的碳水化合物，所以说沥米饭它本身的含糖量是比较少的，所以说吃沥米饭对糖尿病患者而言，很有利于控制血糖，能够保持血糖的平稳。

但其实糖尿病人是可以适当的吃米饭，只要采取正确的方法是不会对血管造成影响的。一，糖尿病人要怎么样正确吃米饭？1，米饭要粗。由于在目前市面上的米大多数是经过加工的，而经过加工过的米中，所含的粗纤维都比较少。

糖尿病患者是可以食用米饭，但需注意的是，糖尿病患者每日主食需要固定量，若患者每日主食量不固定，会导致糖尿病患者的血糖出现忽高忽低、波动较大的情况。

3、糖尿病患者吃面条好还是吃米粉好

面粉比米的热量高2倍还多，米粉里面含糖少，因此医院医生都是建议糖尿病患者主食尽量选择大米，尽量少吃面食。面粉：面粉是一种由小麦磨成的粉末。

吃米饭和面条不好。糖尿病有以下饮食。糖尿病患者的主食一般是米饭和面条，但我们更喜欢粗粮，如燕麦、麦片、玉米粉等，因为这些食物含有较多的无机盐和维生素，且富含膳食纤维，有降低低血糖的作用，有利于血糖控制。

因此，最好吃糙米，糙米加工较少，留下更多营养，对血糖控制更好。糖尿病患者最好吃意大利面。

食物升糖指数就是食物的血糖生成指数，可以反映食物引起血糖升高的程度。对于血糖本身就偏高的人来说，平日要少吃那些升糖指数高的食物，比如白饭、馒头、面包、肥肠、蛋饺等，以免逐步发展成糖尿病。

糖尿病吃米好还是吃面好米和面是人们生活中的主食，不仅可以为人的身体提供能量，而且也是人们每天必不可少的食物。

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