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1. 廉江有什么好吃的

1、廉江有什么好吃的

第一，有名的美食之一是“八爪鱼”。据说八爪鱼是廉江的特产，当地人做八爪鱼的方式非常独特，络绎不绝的游客来品尝这道美食。凭借鲜美的味道和令人兴奋的口感，八爪鱼已经成为廉江的代表性美食之一。第二，廉江火爆蟹也是一道非常有名的美食。

夏天廉江各处街道都是吃白粥的小店，一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等；高档的还备有牛肉干、鲜鱼配生榄、红切鲸鱼、白切鸡等，特别是廉江人夜宵的首选之一。

廉江市区：作为廉江牛杂的主要产地，廉江市区有许多著名的牛杂摊位和餐馆。你可以在这里品尝到最地道的廉江牛杂，无论是清炖、红烧还是炒制，都能满足你的味蕾。其中，位于市中心的“廉江牛杂”是一家历史悠久的老字号，他们的牛杂鲜嫩多汁，配上特制的调料，味道鲜美。

这家店特别推荐的是它的招牌菜——活板鱼火锅，汤底鲜香浓郁，吃起来非常过瘾。而且店内的翘脚蟹也是非常受欢迎的美食之一。第三家宵夜店是“禾___米_粥”。这家店主打清汤鱼粥，味道清爽可口，同时店内的米线和粥也是非常好吃。此外，店家还会提供一些小吃，例如葡式蛋塔和蜜汁叉烧包。

来看看廉江有什么特产吧！连江特产一：鱼丸鱼丸，福建连江的传统小吃，历史悠久，制作工艺非常精细，以新鲜的黄鱼、鲭鱼、鳗鱼为主料。将鱼剁碎，加入适量生姜汁、盐、味精，捣成鱼泥，加入红薯粉，搅拌均匀，挤成小球，放入滚汤中煮熟。做出来的鱼丸有弹性，酥而不腻，薄而均匀，色泽白亮。

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