大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南米粉西红柿汤怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湖南米粉西红柿汤怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 准备自己在家做番茄汤米粉,番茄汤米粉怎么做好吃?

1、准备自己在家做番茄汤米粉,番茄汤米粉怎么做好吃?

加水煮汤：**待番茄完全煮烂，汤汁浓郁时，加入适量的水，大火烧开后转中小火煮10分钟左右，让汤底味道更加鲜美。煮米粉：**将泡软的米粉放入汤中，用筷子轻轻拨散，避免米粉粘连。

方法如下：主料：番茄2个、米粉100克、鸡蛋2个。调料：盐4克、生抽3克。材料准备好。锅里加入油加入鸡蛋。快速炒散。然后加入番茄。炒匀加入清水。水开后加入米线。搅拌均匀。再加入盐。

米粉提前用温水泡软，泡至没有硬心即可，然后沥干水分备用。番茄洗净，切成小块；蚝菇洗净，撕成小朵；青葱洗净，切成葱花；姜切片备用。锅中加入适量的油，加热至五成热时，放入蒜末和姜片爆香。

第一步：先将米粉提前用温水泡开。这样泡开的米粉既不容易碎，也比较快速。准备一壶开水。第二步：将番茄放进热水里烫一下，去掉外皮。切碎备用。葱切小段，姜、蒜切沫。豆芽青菜焯水烫熟放入吃饭的碗中。

用料 大米 一小碗（可以用很久）番茄 一个（个头比较小的）水 自制宝宝番茄米糊的做法 大米洗净，浸泡上一天一夜，冬天浸的时间长也不会坏。

到此，以上就是小编对于湖南米粉西红柿汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南米粉西红柿汤怎么做的1点解答对大家有用。