大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗罐中米粉拌粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍罗罐中米粉拌粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 拌粉怎样做好吃又简单
2. 舌尖上的中国南昌拌粉是哪一期
3. 江西拌粉的做法和配料
4. 拌粉的做法和配料
5. 拌粉的做法和配料

1、拌粉怎样做好吃又简单

拌粉做法一，酱料拌粉 材料 粉丝200g（大概2把），青、红辣椒各少许，蒜，生抽，酱油，黑胡椒粉，香油，豆瓣酱 做法 用冷水把粉丝浸泡15分钟，然后把粉丝在锅里煮到水开，关炉火。

食材：米粉500克、萝卜干20克、咸菜50克、香葱2根、大蒜头1个、香菜2根、青辣椒1个、小米椒2个、芹菜适量、南瓜适量、洋葱适量、八角2个、桂皮2片、香叶适量、茴香适量、生抽1勺、盐1勺、油1勺、胡椒粉适量。

因为叉烧要腌制30分钟左右，所以预先将瘦肉洗净，放好一定比例的盐、糖、豆腐乳、酱油将瘦肉腌制。2 将黄瓜洗净，切片，放入盘中用盐腌制两分钟，然后再洗净，洗净后放入凉开水、适量的米醋、糖、盐、生朝天辣拌匀即可。

用冷水反复冲洗，然后浸泡一会儿。这样是为了增强米粉的口感，也可以防止米粉沾粘。然后就可以开始准备配料了。首先蒜末是必不可少的，然后其它东西你可以按喜好添加。

超简单美味凉拌粉 主料 蒜一颗半 小米椒4个 生抽适量 老抽一勺 耗油一小勺 香醋几滴 砂糖一丢丢 江西米粉或桂林米粉适量 凉拌粉的做法步骤 大蒜切蒜米，小米椒切圈圈。

2、舌尖上的中国南昌拌粉是哪一期

舌尖上的中国第3集是南昌。这一集将镜头对准了南昌晨雾里热气腾腾、花样繁多的早餐之一猪血粉。在摄制组眼里，红白相间上一抹葱花的猪血粉好似餐桌上的艺术。

这南昌拌粉配上瓦罐汤还真不错，央视舌尖上的中国还推荐过，今天我就把这南昌拌粉的做法给大家分享一下，看看我的这种做法到底好不好吃。

邓超陈赫南昌吃夜宵是第5期。《哈哈哈哈哈》 第5期中，这一站的停留在是江西南昌。于是，趁着有机会，邓超就带着陈赫两个人晚上去吃江西经典的夜宵了。

再后来就看着人家拌粉店老板怎么做的，自己也学会了做拌粉，别说还挺好吃的，这南昌拌粉配上瓦罐汤还真不错，央视舌尖上的中国还推荐过，今天我就把这南昌拌粉的做法给大家分享一下，看看我的这种做法到底好不好吃。

南昌拌粉是江西省南昌市的一道汉族风味小吃，属赣菜系原料是优质晚米，经过浸米磨浆滤干采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实透明，煮后的熟粉条条细嫩洁白。

3、江西拌粉的做法和配料

南昌拌粉的做法：用料：米粉、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、葱、姜、蒜、十三鲜、老干妈辣菜、花生米、辣椒面、白芝麻、香油 锅里放冷水，米粉凉水下锅。煮到粉完全软。关火，盖上锅盖焖五分钟。

葱 。南昌拌粉的做法 江西米粉直接上热水大火煮 水多一点 煮开后转中火慢慢煮 大概10分钟后米粉洁白 筷子夹断后看不到夹生即可捞出米粉过凉水 然后沥干备用。再准备好要用到的配料就可以拌粉了。

南昌拌粉 食材：江西米粉 、蒜末、小米辣、线椒。做法：①把蒜切碎，小米辣切碎，线椒切碎。（线椒不辣）如果不会吃辣的可以把小米辣换成红椒剁碎也可以；②调汁：两勺生抽、半勺老抽、少许白糖、半勺蚝油。

做法如下：先将米粉放入锅内煮，煮的时候要用筷子翻动，不然容易粘锅。（因泡发过，故煮的时间很短，2到3分钟即可）。米粉煮熟后捞出装碗备用。

4、拌粉的做法和配料

配料准备好。把花生米倒入锅中、小火炸熟花生米。配料准备好后，可以开始拌粉。根据自己口味加入配料。

南昌拌粉的做法：用料：米粉、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、葱、姜、蒜、十三鲜、老干妈辣菜、花生米、辣椒面、白芝麻、香油 锅里放冷水，米粉凉水下锅。煮到粉完全软。关火，盖上锅盖焖五分钟。

凉拌米粉的做法及调料如下：工具/原料：米粉、辣椒油、香菜、圆葱、蒜末、糖、花生油、蚝油、盐、生抽、熟芝麻、红椒丝、醋。米粉提前二小时泡上然后热水煮一下捞出备用。所有辅料改刀备用。

南昌拌粉的做法 江西米粉直接上热水大火煮 水多一点 煮开后转中火慢慢煮 大概10分钟后米粉洁白 筷子夹断后看不到夹生即可捞出米粉过凉水 然后沥干备用。再准备好要用到的配料就可以拌粉了。

5、拌粉的做法和配料

配料准备好。把花生米倒入锅中、小火炸熟花生米。配料准备好后，可以开始拌粉。根据自己口味加入配料。

南昌拌粉的做法：用料：米粉、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、葱、姜、蒜、十三鲜、老干妈辣菜、花生米、辣椒面、白芝麻、香油 锅里放冷水，米粉凉水下锅。煮到粉完全软。关火，盖上锅盖焖五分钟。

凉拌米粉的做法及调料如下：工具/原料：米粉、辣椒油、香菜、圆葱、蒜末、糖、花生油、蚝油、盐、生抽、熟芝麻、红椒丝、醋。米粉提前二小时泡上然后热水煮一下捞出备用。所有辅料改刀备用。

南昌拌粉的做法 江西米粉直接上热水大火煮 水多一点 煮开后转中火慢慢煮 大概10分钟后米粉洁白 筷子夹断后看不到夹生即可捞出米粉过凉水 然后沥干备用。再准备好要用到的配料就可以拌粉了。

到此，以上就是小编对于罗罐中米粉拌粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗罐中米粉拌粉的5点解答对大家有用。