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1. 做桑叶凉粉没有草木灰怎么做？

1、做桑叶凉粉没有草木灰怎么做？

　桑树叶不可以做凉粉，可以做凉粉的是一种非常像桑树叶的斑鸠叶，也叫做神仙叶。1、清洗斑鸠叶：斑鸠叶清洗干净;2、搓汁：用纱布包裹搓出汁液，过滤残渣;3、加入草木灰水：过滤干净的草木灰水倒入汁液中;4、静置：充分搅拌后静置半天即可。

　　斑鸠叶做凉粉的方法

　　斑鸠叶做凉粉所需材料：斑鸠叶300克、草木灰100克

　　1、清洗斑鸠叶

　　去山上摘取最大最绿的斑鸠叶，清洗干净。

　　2、搓汁

　　将斑鸠叶用纱布包裹，放入清水盆中揉搓出绿色的汁液，并过滤出残渣。

　　3、加入草木灰水

　　草木灰用开水冲泡，搅拌均匀后，让灰沉到底部，将上方清澈的水倒入斑鸠叶汁中。

　　4、静置

　　用筷子将草木灰水与斑鸠叶汁搅拌均匀，静置半天，凉粉即可成型。

没有草木灰水，也可以加石灰水，还有人说用牙膏、钙片也做成功过，不过最古早的味道还是用草木灰水最正宗

用桑叶做出来的凉粉QQ弹弹的，用手轻轻的一拍，整个都在晃动，切成稍微大一点的块，这样做的凉粉真的是太漂亮了，而且整个都是透明状态的。

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