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1. 五谷杂粮磨粉摆摊制作过程？

1、五谷杂粮磨粉摆摊制作过程？

原料

绿豆 50g 红豆 50g 黑豆 50g 薏米 50g 黑米 50g 糙米 50g 小米 50g 藜麦 50g 大米 600g 黄豆 50g 燕麦 50g 油 适量 盐 适量大米 600g 黄豆 50g 燕麦 50g 油 适量 盐 适量

步骤1、将绿豆、红豆、黄豆、绿豆、黑米、薏米、糙米等先提前浸泡一下充分吸收水分，因为他们的软硬程度不一样，所需的煮饭时间也不一样。

步骤2、红豆、绿豆因为颗粒较小，所以要浸泡12小时以上；黄豆、黑豆浸泡8小时左右

步骤3、黑米、糙米、薏米就不需要浸泡那么长时间，差不多3小时就好了。小米、藜麦、大米煮的时间差不多，可以不用浸泡。

步骤4、浸泡后清洗几遍，干净后倒入电饭煲中，最好加几滴油，会让煮出来的饭更有色泽，加入适量的盐，更有口感。

步骤5、加入适量的水，因为含有五谷杂粮较多，水可以比平时多一点，会更松软不至于太硬。

步骤6、加入适量的燕麦，因为燕麦很容易吸水，一定要最后放，不然很难控制好水的量。这里最好选无糖原味的生燕麦，省的一下水就糊。盖上锅盖，按照平时的煮饭模式开煮。如果有高压锅最好，煮出来的杂粮饭会更软糯。

1.

将红豆、黑豆、核桃、花生、黑米、黄豆、燕麦、糙米等按比例称重,根据自己的喜好调整比例即可。

2.

将材料洗净晾干,倒在热锅干炒,小火,不要放油,翻炒熟。

3.

把需要食用的分量倒入磨豆机,磨碎约30秒,暂停后打开看看粉质,如果觉得不够细腻可以再加30秒。

4.

打好后导入碗中放凉,然后放进密封罐里就可以了,需要吃的时候就可以倒一些出来

五谷杂粮炒过碾成粉制作过程

1、将准备好的全部原料清理干净，各自用面盆装好(面盆尺寸依据你的原料是多少来决策)。

2、将清理干净的炒菜锅烧开后，将黑豆倒进锅中文火渐渐地煸炒至熟。

3、黑豆倒进锅中文火慢炒，炒至表层盛开，尝一尝熟透就可以了。黑豆炒的時间有点儿长，黑豆难炒哦。

4、玉米片最好是放进烘烤盘送至加热好的电烤箱中烤10度烤20分钟，烤好啦的玉米片很香太脆的。

5、麦子、紅豆也各自倒进锅中炒过。各自要尝一尝，太脆就可以了。

到此，以上就是小编对于叫卖五谷杂粮面技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于叫卖五谷杂粮面技巧的1点解答对大家有用。