大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用哪些食材做米粉最好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍用哪些食材做米粉最好的解答，让我们一起看看吧。

1. 米粉怎么做好吃,快手米粉的家常做法

1、米粉怎么做好吃,快手米粉的家常做法

煮熟的米粉捞出盛入碗里，练汤带菜浇在米粉上开吃。

干米粉提前用清水浸泡变软。有急着吃的也可以直接煮，直接煮10分钟左右，也能直接煮软。准备好猪肉末，香菜碎，姜末和葱末。猪肉末需要带一点点肥的才好吃才香。起锅烧油，先放入姜末煸炒出香味，再加入猪肉末翻炒至变色。肉末炒至变色之后，加入2大勺的牛肉酱。

干米粉（2人份） 200克 五花肉或瘦肉 1小块 青椒 4个 盐 适量 生抽 适量 鸡蛋 2个 猪油 适量 葱 4根 大蒜 2瓣 湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐的做法 干米粉 请点击输入图片描述 米粉放入刚烧开的水中泡，盖上盖子泡10分钟。

葱切成葱花，蒜剁成蒜末，姜剁成姜末备用。起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。接着加入豆瓣酱炒香。再往锅里加入一碗清水。倒入米粉，加入生抽，老抽调味。大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。

首先我们把干米粉，放在热水之中浸泡半小时左右。（如果时间紧张，可以直接热水坐锅，把米粉煮一下，捞出来用凉水冲洗，沥干水分）大家记得在购买的时候，记得要买纯米的米粉。会有一种特殊的米香味儿，而且翻炒的时候不会粘锅哦。

到此，以上就是小编对于用哪些食材做米粉最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于用哪些食材做米粉最好的1点解答对大家有用。