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怎么检验米粉是不是胶体-如何判定米粉里有胶

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  1. 如何测试米粉是不是塑料做的(塑料米粉怎么鉴别)

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化学试验/ 当然,仅凭肉眼观察可能还不够,通过简单的化学方法也能验证。尝试将米粉放入热水中,观察其溶解情况。塑料米粉往往不会像真米那样完全溶解,而是可能出现残留。另外,塑料在燃烧时会有刺鼻的气味,这也是区别于天然米粉的一个重要标志。

首先看外观,如果是新料的光泽度比较好,颜色比较鲜艳,再生料的光泽没有那么好,颜色比较深沉2对比重量,再生料的正常的比重比较小,新料会加的填料多点,比重大点3做简单的破坏测试,用一定重量的石头或铁块,从。

无法鉴别,但可以使用其他方法来鉴别粉丝的好坏。用手折一下。好的粉条粗细均匀(宽粉条厚薄均匀),无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,无杂质。纯薯粉条中有不规则的气泡排列。纯红薯淀粉制成的粉条,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。

无法鉴别,但可以使用其他方法来鉴别粉丝的好坏。用手折一下。好的粉条粗细均匀(宽粉条厚薄均匀),无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,无杂质。纯薯粉条中有不规则的气泡排列。纯红薯淀粉制成的粉条,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。

因为米线中含有丰富的淀粉等可燃物质,用火点能达到燃点,没有隔绝空气即有氧气作为助燃剂,所以可以点燃.所以不要以为只有塑料能点燃,淀粉也是可以的。

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