红薯粉芋头做法步骤-红薯粉芋头的做法大全家常
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1、芋头都有什么美味的做法?
椰丝红薯糯米糍、五香芋头糕、干烧芋头、芋头冰沙、大甲芋头冰、芋头番薯粉圆甜汤、芋头椰汁西米露等。
做法 先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
做法:鸡治净,切块,用淀粉、盐腌渍,入热油锅,滑至半熟捞起。芋头去皮,洗净,切块,入热油锅,炸至呈黄色时捞起。油锅烧热,下入青、红椒炒香,再加鸡块、芋头同炒,调入味精、椰汁、淡奶煮滚即成。
香芋扣肉: 五花肉的嫩与芋头的软糯在蒸煮过程中完美融合,外酥里嫩。纯朴的做法完整呈现食材本身的鲜美,简单却美味。搭配蒸煮而成的汤汁,让此道菜肴更加鲜美浓郁。
2、芋头和红薯粉做饺子皮怎么做好吃
红薯粉,装进保鲜袋,用擀面杖擀碎。把毛芋头用高压锅压熟。加滚烫的热水,用筷子搅拌均匀,等稍微凉一点,再用手揉成面团。芋头捣成泥,趁热加入红薯粉,揉成面团。猪肉馅也准备好,备用。
用料:小芋头300g、红薯粉200g。芋头用压力锅蒸熟。准备200g红薯粉。芋头剥皮,趁热用擀面杖(辅助工具都可以)压成泥,将红薯粉缓缓分次倒入,边倒边搅拌,搅拌均匀后趁热用手活成面团。
芋饺皮材料:芋头500克、番薯粉160克、木薯淀粉200克。肉馅材料:前腿肉300克、盐2克、鸡精适量、生抽1勺、葱2根、蚝油2勺、姜适量、香菇5-8朵、胡椒粉1勺。
芋艿煮熟之后剥皮捻碎,慢慢加入淀粉和面皮。和成光滑的面皮。我用的是农家自制的番薯粉,超市买的木薯淀粉也可以,淀粉不一样用量不一样所以慢慢加淀粉。边加边和,直到软硬适中方便包饺子。
3、红薯粉芋头饺子怎么做
用高压锅把芋头煮熟,剥掉皮放进一个大的盆里,等待揉制面团,刚出锅的芋头非常的烫,要小心。趁热倒入番薯粉,分量适量,可以凭感觉边揉边适当添加些,注意整个过程不要加水。
第一步,芋头去皮,切片,放碗里上锅蒸30分钟。萝卜去皮,搓成丝,放盐挤水,如下图所示。然后将准备好的韭菜切碎,放盐挤水,如下图所示。挤过水后的韭菜和萝卜,可以再切点姜末,拌一起。
用料:小芋头300g、红薯粉200g。芋头用压力锅蒸熟。准备200g红薯粉。芋头剥皮,趁热用擀面杖(辅助工具都可以)压成泥,将红薯粉缓缓分次倒入,边倒边搅拌,搅拌均匀后趁热用手活成面团。
芋饺皮材料:芋头500克、番薯粉160克、木薯淀粉200克。肉馅材料:前腿肉300克、盐2克、鸡精适量、生抽1勺、葱2根、蚝油2勺、姜适量、香菇5-8朵、胡椒粉1勺。
到此,以上就是小编对于红薯粉芋头做法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯粉芋头做法步骤的3点解答对大家有用。
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