红薯粉炒腊肉抖音团购(红薯粉炒腊肉的做法)
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1、红薯粉炒肉怎么做好吃
回锅肉:将炒熟的肉片重新加入锅中,与红薯粉和蔬菜一起翻炒均匀,让肉片的味道渗透到红薯粉中。出锅前加葱:加入青葱段,快速翻炒几下,使葱香味释放出来。出锅装盘:将炒好的红薯粉炒肉装盘,即可上桌享用。
热锅凉油,油温5成热时下入腌好的猪肉,快速翻炒至肉变色,肉片炒至断生后盛出备用。锅中留底油,加入大蒜末和生姜末爆香,然后加入青红椒丝翻炒至断生。
回锅肉片:将之前炒好的肉片重新放入锅中,与红薯粉一起翻炒,让肉片的香味与红薯粉融合。出锅前撒入青葱段,再次翻炒几下,使青葱的香味释放出来。出锅装盘:将炒好的红薯粉炒肉装盘,即可上桌享用。
回锅肉丝:将之前炒好的肉丝重新加入锅中,与红薯粉和蔬菜一起快速翻炒,使肉丝和蔬菜的味道融合。出锅前调整:最后,根据个人口味,可以适当加入一些辣椒油或花椒油增加风味,撒上葱花或香菜提香,快速翻炒均匀后即可出锅。
这道菜是红薯粉条炒肉丝,这是一道家常的菜肴制作方法。将肉切成丝腌制好,入锅炒制好,粉条炒制好放上调料,就制作好啦。也可以变换为粉条肉末也就是蚂蚁上树,味道也非常的棒呢。
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