大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做薯片的蘸料粉丝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么做薯片的蘸料粉丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 淮南土豆片酱汁调料怎么做?
2. 淮南的炸土豆片的酱料怎么做
3. 烤土豆片蘸什么好吃
4. 不用油炸的薯片怎么做

1、淮南土豆片酱汁调料怎么做?

做法 将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀。将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时改用中小火，放入土豆片，炸至金黄色捞出沥油改装盘内。

首先，将土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗掉表面的淀粉，沥干备用。 在一个碗中，将玉米淀粉与适量的水混合，搅拌成面糊状，用于裹住土豆片。

食盐，味粉，花椒粉，辣椒粉 鲜味土豆片：盐80％，味精16％，五香料4％。辣味土豆片：辣椒粉21．6％、胡椒粉13．5％、五香粉13．5％、精盐48．6％、味精2．7％。蒜香土豆片：蒜粉58．3％、味精33．3％。

糖醋酱的熬制：把白醋和白糖放入锅里（比例你自己定，根据你们当地的口味），充分融化后，加入番茄沙司，用勺把番茄沙丝和糖醋汁搅匀完全融合即可。

材料：土豆一个，洋葱一个，豆腐一块，豆芽少许，西葫芦一只，牛肉少许，小银鱼若干，小辣椒一只， 调料：韩国面豉酱一勺，辣酱一勺，盐， 方法：1。取韩国石锅一只，加水烧开。 2。土豆，豆腐，洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下。 3。

2、淮南的炸土豆片的酱料怎么做

第二种是咸酱，咸酱我们可以多做一点，因为后面制作辣酱的时候咸酱是基底。同样是锅中倒入一碗清水烧开，然后加入盐，十三香，孜然粉，蚝油适量，最后少量多次加入水淀粉，等汤汁变粘稠咸酱就好了。

糖醋酱的熬制：把白醋和白糖放入锅里（比例你自己定，根据你们当地的口味），充分融化后，加入番茄沙司，用勺把番茄沙丝和糖醋汁搅匀完全融合即可。

姜材料B拌匀备用。2 糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。

首先，将土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗掉表面的淀粉，沥干备用。 在一个碗中，将玉米淀粉与适量的水混合，搅拌成面糊状，用于裹住土豆片。

3、烤土豆片蘸什么好吃

酱拌炸洋芋、烤洋芋蘸辣椒面、水煮洋芋蘸腐乳，蘸料不同，洋芋风味千变万化；醋溜洋芋丝、老奶洋芋、葱花洋芋片，烹饪手法不同，洋芋形态也能变化多端。

碗中加入一勺蒜末＋一勺辣椒面＋一勺白芝麻＋一勺孜然粉，用热油激发香味，再＋3勺生抽＋2勺老抽＋1勺蚝油＋1勺胡椒粉＋1勺白糖搅拌均匀即可。

外国人蘸薯条的酱是果酱，原味薯条味道平淡。蘸些果酱，甜甜的，脆脆的。苹果酱 苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量，柠檬一个。

将土豆片放入碗中，用手抓，确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。然后将烤盘抹油，土豆片均匀平铺在上面，烤箱预热180，然后土豆片入烤箱，150度15分钟。建议最好用锡箔纸包住烤盘再烤，会省很多麻烦。

辅料 李锦记叉烧酱2勺 老干妈辣椒酱3勺 孜然粉适量 黑胡椒粉适量 大葱适量 烤土豆片的做法步骤 我是拿的一个不是太大的土豆啦，因为晚上了吃太多也不好。

4、不用油炸的薯片怎么做

薯脆片非油炸做法简单|酥香 黄瓜薯片 食材：黄瓜、土豆、淀粉 步骤：黄瓜打成汁30g。土豆蒸熟捣成泥（100g） 淀粉适量搅成糊状。装入裱花袋开小口，烤盘铺油纸，挤入烤盘（约花生粒大）盖油纸按压推开。

第一步：准备食材：土豆两个，孜然、盐、白胡椒粉，把土豆去皮洗干净，大概两个土豆就可以做出一盘薯片。第二步：土豆切成薄片，注意这个时候的土豆片最好切的薄薄的，一来脆脆的非常好吃，二来非常爱熟。

自制非油炸薯片 土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉；控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟；取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。

第选择两个大的土豆，刨去土豆皮，切薄片，也可以用波浪刀切出漂亮的薯片，薯片越薄越好，这样会更加酥脆 第切好以后马上泡在凉水中，这样是防止变色，去除土豆中的淀粉。泡的时间长一些，这样。

土豆削皮洗净，切成薄片，尽量越薄越好。不好切的话，先在边上切一刀，然后切口贴着砧板，这样就可以防止打滑了。切好之后，多清洗几遍。（这一步的目的是薯片薄薄脆脆，味道咸香，很多吃货都很喜欢。

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