本篇文章给大家谈谈蒸粉丝鲜贝的做法，以及鲜贝粉丝怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蒸粉丝鲜贝的做法的知识，其中也会对鲜贝粉丝怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 粉丝仙贝的做法步骤图,粉丝仙贝怎么做好吃
2. 红贝的做法
3. 清蒸鲜贝肉的做法步骤图,清蒸鲜贝肉怎么做
4. 粉丝扇贝的做法 蒜蓉

1、粉丝仙贝的做法步骤图,粉丝仙贝怎么做好吃

扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。（2）热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。（3）加盐拌匀。（4）把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。（5）热水烧开了，蒸8分钟即可。

粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净，去光滑那部分的壳。卷点粉丝，把扇贝肉放上面。锅放半匙芝麻油，小火把蒜末炒香变黄，之后盛出，和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好 之后浇在扇贝上。

做法七编辑 食材：扇贝，蒜蓉，红辣椒，粉丝，生抽，油，鸡精，葱，盐。制作：扇贝杀好，将扇贝壳刷洗干净。粉丝泡软，捞出沥干水分。辣椒切碎备用。取一个筷子，将粉丝卷起来放置在扇贝肉下面。

/7 海鲜市场买的新鲜扇贝，当时就杀好了带回来。2/7 装一盆清水，把洗干净的扇贝放进去，倒一勺料酒放置一会。此时可以去备其他的料。3/7 将青、小尖椒切碎，大蒜压成蒜蓉。粉丝用烧开的水泡软备用。

做法 先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其它器具蒸。等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。

2、红贝的做法

先用温开水将粉丝泡开了，然后将红贝肉取出来，清洗干净了。准备蒜蓉、青红辣椒，然后切成丁，倒入碗里面进行调味。然后是加入盐、糖、生抽、蚝油、蒸鱼豉油搅拌均匀了。

粉丝蒸红贝的做法：粉丝事先用温水泡开。取出的红贝肉清洗干净。准备一盘蒜蓉。葱、青红椒切成丁后，放入一个碗内，开始调味。分别加：生抽，盐，糖，蒸鱼豉油，蚝油，搅拌均匀。

扇贝去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。蒜切成蒜蓉、红椒切丝或者小段、葱切细小的葱花。

红贝肉的的做法：准备材料：红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。鸡蛋加盐打散，姜、蒜、胡萝卜和青椒切片，红椒去籽切圈。红贝去壳汆水，放到打好的鸡蛋里拌匀。

第一步：先处理小红贝：逐个把小红贝撬开。撬的时候用蚝刀贴着一边的贝壳内侧把长在上面的刮一下，贝壳就能轻松打开了，只要是贝类都一样。

3、清蒸鲜贝肉的做法步骤图,清蒸鲜贝肉怎么做

清蒸鲜贝肉的做法 先把粉丝用热水泡软，再把鲜贝吸洗铺上去。做蒜头蓉，把蚝油，香油和盐混合，再淋到鲜贝上面。撒上葱花，在煮沸的热水清蒸大概15分钟。小贴士 吃的时候可以搅一下，粉丝入味了，更好吃。

先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其它器具蒸。等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。

清蒸麻刀贝的做法 新鲜的麻刀贝，把鲜贝肉取出。鲜贝肉整理干净，装盘待用，粉丝用凉水泡好待用，鲜贝壳洗净待用，姜葱切末，胡萝卜切小丁，蒜末多切点。锅放底油，放葱姜蒜末，炒香，装盘待用。

恰当作法是锅内加水烧开，沸腾后再放进扇贝，切记不要立即上锅蒸，只需多多这1步，也就是水开再上锅，扇贝肉才会细嫩爽口，走红蒸2min就熟透，清蒸的口味最正宗。

4、粉丝扇贝的做法 蒜蓉

蒜蓉粉丝蒸扇贝 做法：先把粉丝泡软备用。做蒜蓉酱。准备多多的蒜末，冷锅冷油放蒜末，小火把蒜末炸香，加小米辣适量盐 一勺蚝油，炒香称出来。再加半勺五香粉半勺糖 一勺酱油一点点水，搅匀。盘里铺泡软的粉丝，一层蒜蓉酱。

首先清理洗刷扇贝外壳，小锅里面放水烧开，放入一个扇贝，一开口立即捞上来，挖掉沙囊和鳃。蒜剁成蓉，分二部分，小米椒切碎。锅里放油烧热，倒入一半的蒜蓉，炒金黄。

做法 1，将蒜去皮后压成蒜蓉。2，锅里放少许橄榄油。3，倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。4，将扇贝清洗干净，放入盘子中。5，将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。6，上锅蒸约10分钟左右。

蒜蓉粉丝扇贝的做法 先把扇贝洗干净，把贝肉和贝壳分离，贝肉放在盐水里顺时针搅拌，这样可以把沙子沉淀出来，然后洗干净捞出来备用。把贝壳刷洗干净备用。粉丝抄好捞出空水，不要抄的时间太长，以免夹断。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 扇贝去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。蒜切成蒜蓉、红椒切丝或者小段、葱切细小的葱花。

到此，以上就是小编对于蒸粉丝鲜贝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸粉丝鲜贝的做法的4点解答对大家有用。