大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自贡酸菜粉丝汤的汤料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自贡酸菜粉丝汤的汤料的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸菜粉丝汤的做法
2. 怎么做酸菜粉丝汤
3. 酸菜粉丝汤怎么做?

1、酸菜粉丝汤的做法

首先准备食材。粉丝洗干净冷水泡软。酸菜切条。生菜切条，小葱切碎。汤锅中倒入少量食用油，烧热。接着煮半锅开水。酸菜，花椒放入锅中炒香。加入开水煮五分钟。放入粉丝煮两分钟。

主料：水发粉丝300克、泡酸菜150克；辅料：野山椒3颗、葱5克、鸡精3克、胡椒粉2克 酸菜粉丝汤 1 泡酸菜切碎。请点击输入图片描述 2 大葱切花，野山椒切成短节。

制作方法 姜、蒜、花椒炝锅爆香后，放入切好的酸菜；加水成汤，汤开后放入粉丝煮熟；放入肥牛、鸡精，焖煮入味即可。虾仁三两、泡酸菜约二两、粉丝半两、香葱一棵、化猪油一大匙、料酒一大匙、盐、味精适量。

酸菜粉丝汤的做法：主料：粉丝50g、酸菜75g。调料：食盐适量、葱适量、调和油适量、柿子椒适量。辣椒切段。准备好酸菜洗干净。切成小片。准备粉丝一把。油热，放入辣椒，葱段，然后接着放入酸菜炒熟。

鸡肉洗净，切块，汆烫后捞出粉丝泡软枸杞洗净，备用2锅中倒油烧热，放入鸡肉翻炒熟，加入清水煮开后，撇去浮沫，再煮20分钟后，加入粉丝酸菜枸杞煮开3待熟后加入盐胡椒粉鸡精调味，起锅后撒上葱。

2、怎么做酸菜粉丝汤

酸菜粉丝汤 1 泡酸菜切碎。请点击输入图片描述 2 大葱切花，野山椒切成短节。请点击输入图片描述 3 锅里放油烧热，下野山椒、泡酸菜炒两分钟。请点击输入图片描述 4 掺入适量清水，放入胡椒粉。煮开之后继续熬煮五分钟。

首先准备食材。粉丝洗干净冷水泡软。酸菜切条。生菜切条，小葱切碎。汤锅中倒入少量食用油，烧热。接着煮半锅开水。酸菜，花椒放入锅中炒香。加入开水煮五分钟。放入粉丝煮两分钟。

辣椒切段。准备好酸菜洗干净。切成小片。准备粉丝一把。油热，放入辣椒，葱段，然后接着放入酸菜炒熟。炒熟后放入适量水。开锅后放入粉丝，继续煮到粉丝软烂时出锅即可。

步骤：准备以上食材。锅中放入稍多一点的油，酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒，炒出香味且酸菜炒得稍干。加入适量开水，放盐和鸡精调味。转小火熬煮一会儿。放入粉丝，煮熟即可。起锅前加一勺白醋。

3、酸菜粉丝汤怎么做?

酸菜粉丝汤的做法：主料：粉丝50g、酸菜75g。调料：食盐适量、葱适量、调和油适量、柿子椒适量。辣椒切段。准备好酸菜洗干净。切成小片。准备粉丝一把。油热，放入辣椒，葱段，然后接着放入酸菜炒熟。

适量 酸菜粉丝汤的做法 辣椒切段。酸菜洗干净。切成小片。粉丝一把。油热，放入辣椒，葱段。然后放入酸菜炒，炒熟后放入水，开锅后放入粉丝，继续煮。煮到粉丝烂时，出锅。

酸菜粉丝汤 主要配料酸菜干粉丝肥牛花椒姜蒜制作步骤1姜蒜花椒炝锅爆香后，放入切好的酸菜2加水成汤，汤开后放入粉丝煮熟3放入肥牛鸡精，焖煮入味即可。

加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，开大火把水烧开，等水烧开以后关火，把汤汁倒入汤盆中，撒上少许小葱花点缀，再浇上少许芝麻油增香。好了，到这里，这道清淡营养又养胃的酸菜粉丝汤就做好了。

酸菜粉丝汤的做法如下：用料 主料；红薯、粉丝1把、酸菜3棵 辅料；酸萝卜1块、菜籽油1勺、郫县豆瓣酱1勺、泡椒6根。

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