怎么制作粉丝豆腐汤,粉丝豆腐汤怎么做好吃又简单
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1、粉丝豆腐汤的做法
材料:北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙。娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。
油豆腐粉丝汤的做法图解2 锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟。油豆腐粉丝汤的做法图解3 倒入浓缩鸡汁。油豆腐粉丝汤的做法图解4 倒入黄酒和盐,我喜欢在汤里加一点黄酒,有提味的效果。
豆腐粉丝汤的做法如下:主料:西红柿200克、嫩豆腐200克、粉丝30克。辅料:大葱10克、盐5克、生抽10克、葱花少许。豆腐切成小块备用。炒锅倒入适量油,下入豆腐煎一下,煎至金黄色盛出。再起锅倒油,下入葱炸香。西红柿切碎倒入锅中炒,炒香备用。
材料:白菜500克、粉丝100克、豆腐400克。调料:葱、姜、油、盐各少许。将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段。锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
用料:豆腐1/3块、白菜4片、鸡蛋1个、盐3克、水2碗、白胡椒适量、味精适量、粉丝一扎。锅中小火烧热,倒油,打一个鸡蛋,等下面凝固之后翻面,两面表面都凝固之后,倒入烧好的白开水。白菜撕成自己接受的大小,小白菜可以直接丢进去,豆腐切小块铺在白菜上面,放盐和白胡椒粉。
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