怎样做包菜猪肉煮粉丝饭-包菜猪肉粉条怎么做好吃法
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1、肉末包菜粉丝煲的制作步骤是什么?味道如何?
加粉丝:将泡软的粉丝加入锅中,继续炖煮5分钟左右,让粉丝吸收汤汁的味道。调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味,可以适当尝一下汤的味道,确保咸淡适宜。出锅:撒上切好的青葱段,翻炒均匀后即可出锅。
准备好粉丝提前用温水泡一会。锅里加入适量水烧开,加入粉丝煮三四分钟。捞出过凉水,然后用凉水泡着。姜、蒜、小葱葱白切成末,葱叶切细,泡椒切成小段,瘦肉剁成末。豆瓣酱剁细。
做法步骤 粉丝先用温水泡软。锅里加入少许油,放肉末翻炒。肉末翻炒一会之后加入蒜末和葱白炒香。加入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油。加入2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1小勺白糖,翻炒均匀。
肉末粉丝煲制作流程粉丝们150克,放进盆中,依据室内温度多少,倒进适当温开水或冷水,泡浸20-30min,泡浸至粉丝们泛白,并没有硬心,用手可以轻轻地剪断。
肉末粉丝煲的家常做法如下:粉条250克、瘦肉末50克、姜蒜末少量,海天招牌拌饭酱1汤匙,老抽1/2茶匙,糖3克,小米椒2个,油适量,葱花适量。粉条放入温水中浸泡约10分钟,用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。
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