本篇文章给大家谈谈蒸粉丝要加多少水，以及蒸粉丝要多久能熟对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蒸粉丝要加多少水的知识，其中也会对蒸粉丝要多久能熟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 肠粉专用粉与水的比例是多少?该怎么调??
2. 广东蒸粉的做法及图片
3. 粉丝做法

1、肠粉专用粉与水的比例是多少?该怎么调??

做肠粉米粉和水的比例是100：250，混合搅拌至无干粉颗粒。做法如下：准备材料：肠粉、水、油、盐、鸡蛋、香菇、青菜、生抽、淀粉。准备好肠粉、水、油、盐、鸡蛋、香菇、青菜、生抽、淀粉。将花菇清洗干净后切片。

肠粉米浆的配方是粘米粉70克，木薯生粉（或者是小麦生粉）20克，水120克混合而成，如果自己掌握不好配比的量，也可以直接买肠粉专用粉做。

大米1斤加大约水半斤，粉和水的比例是1：0.6。制作方法：浸泡3-5小时，捞出，再加9斤水磨成米浆。提前2小时，将淀粉1斤加筋力源D型（肠粉专用）10-20克、食用盐30克干拌均匀，再加1斤水调成糊。

先来调粉浆。粉与清水的比例为1：5。今天用了200克粉，300克水。调好的粉浆放一边静置备用。猪肉剁成末，加少量盐、姜末，少量清水混合均匀。大蒜拍破（对，拍破而不是切），扔几片姜。

最终加2克盐和10克生抽酱油，料汁进行。肠粉专用粉加水比例为：专用型粉1：水5。用材：水250克，专用型粉100克，生鸡蛋3个，油少许，大蒜3克，生抽少许，油少许，糖少许。

2、广东蒸粉的做法及图片

湿粉干（粉丝）适量 豆豉酱3汤匙 辣椒粉1匙 盐5匙 鸡精0.5匙 酱油适量 香葱适量 花生油1勺 中辣口味 蒸工艺 半小时耗时 未知难度 广州蒸粉的具体做法步骤 1 准备材料图。

准备好自己喜欢的配料：肉末、青菜叶、蛋液。找一个浅口的盘子，在盘子里刷上一层食用油，然后把米汤倒进去，铺成薄薄的一层，加入蛋液和自己喜欢的配料。用铲板推成堆或卷成长条卷，就可以起盆，淋上酱料。

主料 米粉300克、猪瘦肉50克、香菇4个 辅料 味极鲜酱油约5毫升、蚝油5毫升、植物油10毫升 蒸米粉的做法 把各种的材料准备好 凉水下锅 水开后用筷子打散，马上关火，浸泡一分钟。倒出过下凉水。

制作流程如下：首先将大米加清水浸泡至软，大米和水的比例可以是一比三，然后磨成粉浆，再加清水调稀，不能太稠也不能太稀。粉浆中加适量花生油拌匀。

步骤：将三象牌粘米粉、澄面、生粉、暖温水（热水400ml 冷水200ml）、油放在一起开米糊。

3、粉丝做法

做法：粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分，然后用凉水焯一下。鸡肉切块，冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净。葱和红辣椒洗净，切末，备用。锅里倒油，油开后放入葱、红辣椒和鸡肉块一起煸炒。

鸡蛋1个 方法/步骤 1 准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。2 把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3 锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。

粉条的10种家常吃法有：红萝卜炒粉条、猪肉炖粉条、猪肉翘板粉、炒鸡蛋扒漏粉、鸡蛋炒粉条、风味白菜小炒肉、白菜炒粉条、白菜炒粉丝、包菜炒粉条、香椿豆干粉条包。

步骤一：我们先把五花肉清洗干净切成小块，在锅中倒入清水，将五花肉冷水下锅焯水，大火烧开，撇去上面漂浮的白沫，然后捞出沥干水分备用。步骤二：把准备好的粉条放入开水中浸泡二十分钟，泡制用手一掐就断就可以了。

干粉丝提前泡发，洗净。黄瓜洗净，切细丝。（2）煮锅里加水烧开，将粉丝放入锅里煮熟。煮好的粉丝捞出，过凉。（3）姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟。

到此，以上就是小编对于蒸粉丝要加多少水的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸粉丝要加多少水的3点解答对大家有用。