大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳泉白菜浇面做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阳泉白菜浇面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 浇面条的汤汁怎么调好吃
2. 怎么做好吃,白菜炒肉浇面的家常做法
3. 白菜盖浇面的做法,土豆白菜盖浇面怎么做好

1、浇面条的汤汁怎么调好吃

浇面条的汤汁怎么调好吃 做法一 食材：盐 五香粉 生抽 老抽 香油 香葱 香菜 鸡精 小葱，香菜洗干净切碎放入碗中，依次加入盐（可以稍微多放点，做面汤需要搭配面），鸡精，香油，五香粉。

我们先将醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶放入一个大碗内，混合均匀。配方：香醋3勺，生抽3勺，盐少许，味精适量，香油1小勺，大蒜叶适量（没有可以用葱花替代）。

食材：细面条适量、韭菜适量、鸡蛋1颗。韭菜洗干净切小丁备用。锅内冷水烧开，下面，面条开锅两次即可，硬一点更好吃。煮好的面条直接捞到凉水盆中，待用。锅里加油，烧热。

虾皮两汤匙，淘洗控水。葱、姜、蒜末各半汤匙。锅中放油烧热，加花椒爆香，投入虾皮，葱姜蒜末，至微黄。加入老抽半汤匙，欣和鲜味酱油3汤匙醋半汤匙，水一汤匙，烧开，盛出。

2、怎么做好吃,白菜炒肉浇面的家常做法

将白菜帮子一分为二，从中间切薄，这样处理过的白菜更容易入味。剩下的部分切成块状。锅里倒入油，放入花椒和大料，放入五花肉翻炒，同时放入葱姜蒜。加入料酒，生抽。最后放入白菜翻炒，加入盐。

水烧开，煮面。炒蛋，放入白菜、肉丝同炒。面出锅，放入有拌料的碗中。将炒好的白菜肉丝浇头浇到面上。将面和拌料、浇头拌匀。

第一步：把凉水倒进准备好的面粉里，用筷子搅拌，再打进一个鸡蛋（加鸡蛋会使面更筋道）搅成絮状，再把面慢慢揉在一起，揉成光滑的面团。醒20分钟备用。

面条怎么做好吃炒面：食材：小白菜、肉丝、香菇丝。1下面，少许硬一点。2捞出，放冷水冲，漓干水分。

3、白菜盖浇面的做法,土豆白菜盖浇面怎么做好

把小白菜、请教、葱姜洗干净，切好备用。锅里放少许油，油热后打入鸡蛋炒至结块，捞出。锅中再放少许油，放葱花和姜丝炝锅，放青菜煸炒，调入适量盐。待快熟时放入火腿和炒熟的鸡蛋。

土豆削皮洗净切成细丝（我知道这很考验刀工，一不小心就会切成土豆条，实在不行用刨丝器也行），用清水冲洗掉淀粉后浸泡备用。青红椒切丝。大蒜擦成蒜蓉，加入少许盐和清水，制成蒜汁备用。

将猪肉洗净剁碎，土豆胡萝ト切丁，黄瓜切丝，葱蒜切末备用。锅里下油，葱蒜爆香，放猪肉翻炒至变色发白。3倒入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，2勺黄豆酱，少许糖，均匀翻炒上色。

盖浇面的做法步骤9搅散加盐适量 盖浇面的做法步骤10锅里放上少许油小西红柿丁和辣子丁翻炒匀加入适量的水煮开倒入鸡蛋液定型好加入适量的盐。

到此，以上就是小编对于阳泉白菜浇面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳泉白菜浇面做法的3点解答对大家有用。