番茄火腿面做法(番茄火腿面图片)
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1、如何制作番茄肉酱意面?
食材
牛肉末 2000克
西红柿 1000克
面条 200克
洋葱 100克
橄榄油 2汤匙
鸡汤 适量
蒜末 50克
罗勒 50克
帕马森干酪 50克
红酒 适量
西红柿酱 适量
糖 适量
盐 适量
方法/步骤
1、锅中倒入2汤匙橄榄油,倒入洋葱,翻炒。
2、放入牛肉,翻炒至断生,放入蒜末,翻炒。
3、倒入红酒,翻炒。
4、将西红柿切十字,放在开水中烫一下。
5、捞到凉水碗中,剥去西红柿皮。
6、将西红柿切碎,放入锅中。
7、倒入西红柿酱,翻炒均匀。
8、倒入两杯鸡汤,撒入罗勒,加盐和糖。
9、煮开后转小火炖半个小时。
10、起锅烧水,放入面条,煮十分钟左右。
11、肉酱中放入帕马森干酪。
12、将面条放入盘中,浇上做好的肉酱。
13、撒上帕马森干酪,撒上罗勒即可。
1、准备食材,肉切碎,番茄和洋葱切丁
2、下黄油,植物油也可以哦
3、下洋葱炒至半熟
4、加入番茄丁翻炒
5、加水没过食材,煮至番茄出汁
6、另起锅烧水煮意大利面,加入一勺食盐
7、水沸后放入意大利面,煮15分钟左右,喜欢软烂口感的可以多煮一会儿
8、加入肉碎翻炒
9、加入六月鲜酱油和番茄酱
10、意大利面和番茄肉酱都好啦
11、放上煮好的西兰花,可以开吃啦~
用料:意大利面200g,西红柿100g,洋葱50g,火腿肠一根,番茄酱20g。
做法:
1.把番茄烫去皮,再切成丁状,同时把水烧开,准备煮意面。
2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水,然后平底锅加一点油准备,油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌,一直搅拌,千万别焦了,差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。
3.锅中再次放油,油至九成熟放入番茄丁,每次放入会起一点火,不用担心,不会燃起来的。拿筷子一直搅拌。
4.刚刚烧的开水沸腾了就放入意面,拿筷子搅拌一下,煮十分钟。番茄炒得差不多就加炒鸡蛋,番茄酱,少许糖,一起搅拌炒匀。
5.炒好差不多就成这样的了,放一边等待意面煮熟,煮十分钟,看自己喜欢可以多煮两分钟,然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。然后锅中烧点油,放入意面炒一两分钟,再加入番茄酱拌匀即可
1、肉沫用少许盐,油,淀粉抓匀腌制十分钟。

2、西兰花掰开小朵,洋葱切小丁,番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。

3、油烧热下蒜片,肉末炒至变色盛出。

4、重新烧油,下洋葱爆香。

5、下番茄丁。

6、1大勺意大利面酱,适量盐。

7、最后吧肉沫倒进去,番茄煮成酱关火,喜欢可以再放些黑胡椒碎。

8、烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。

9、接着下意面煮熟,大约8—10分钟。

10、面装盘,盖上肉酱即可享用。
材料:意大利面500g、意面专用番茄酱420g、牛肉馅200g、蒜1.5、洋葱1个;罗勒 欧芹碎、盐、生抽、黑胡椒粉、橄榄油、parmesan奶酪粉、糖各适量。
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