本篇文章给大家谈谈澳门车仔面做法，以及香港车仔面做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享澳门车仔面做法的知识，其中也会对香港车仔面做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 香港铜锣湾有哪些美食呀？

1、香港铜锣湾有哪些美食呀？

以下几种供参考：

1:聪嫂甜品－－米其林品质的芒果冰amp;龙眼椰果冰

在高昂的租金面前，能存活下来的美食店铺出品都不会差，毕竟不做街坊邻居和回头客的生意，单靠游客根本无法生存下去。在铜锣湾的标志性建筑时代广场附近有一家聪嫂甜品，因为华仔的称赞而名声大噪。进店还可以看到华仔的题字挂在墙上，潇洒的字体像极了他本身。

无论何时去聪嫂甜品，永远都需要排队。店里不光甜品美味，价格更是美丽得让人无法拒绝。如今在广州一碗许留山或者满记就已经快40rmb了，聪嫂却还维持在人均30港币的阶段，而其用料和味道更是其他店家无法与之相比的。

店里以龙眼椰果冰最为出名，出品洁白无瑕，看似清淡实则清甜，入口的味道就和将上好的龙眼剥壳去核之后放入冰箱冷冻一样。每一口都是纯正的龙眼味，没有丝毫果酱味，并且加入的椰果也为这碗甜品加分不少，椰果不是市面上软烂的塑料口感而是自然的椰果香，嚼起来甚至还是脆的。

作为不吃芒果会死星人，当然必点一碗芒果椰果冰，满满的期待值得到了一百分的回应，但因为是熟悉的味道所以相较之下还是龙眼冰更胜一筹。

地址：铜锣湾耀华街11号地铺

营业时间：12:30-00:30

2:登龙日料一条街

去到铜锣湾不去登龙街就有点说不过去了，登龙街有拉面街一称，这里遍布多家日本拉面馆，有张智霖最爱的一兰拉面，也有博多一幸舍、豚王等。而登龙街里众多日本料理店中，每次都大排长龙的就是三田制面所。三田因为是手工自制的粗面，比普通细面更加有嚼劲，他家的酱汤也是严选猪骨、鸡骨和蔬菜熬制而成，味道浓郁。哧溜哧溜吃完面后可以向店员给清汤，清汤和碗里剩下的蘸料混在一起就可以变成一碗香浓的热汤！咕噜咕噜一口气喝下，在寒冷的冬天尤为爽快。

三田制面所

地址：铜锣湾登龙街1号金朝阳中心2期 Midtown 地下D号铺

营业时间：星期日至四: 11:00-01:00；星期五、六及公眾假期前夕: 11:00-03:00

既然来到三田制面所，那么就不该错过一搬再搬的小平津居酒屋。小平津坐落于三田制面所对面的永光中心６楼，这是一家平实、抵食的居酒屋，物价基本都比其他居酒屋低15％左右，不过出品依旧不错。但喜欢吃刺身的日料爱好者就可略过这家了，小平津由于定价较低，它的生食并没有很出色，但是熟食还是不错的。鳗鱼炒饭一生推，杂锦天妇罗虾、煙肉荔枝串这些自制的各种炸物搭配得刚刚好，鲜味豆腐海胆嫩滑的口感搭上鲜味十足的海胆总不会让人失望，最后来一碟鸡泡鱼干绝对出乎你的想象。

小平津居酒屋

地址：铜锣湾登龙街28号永光中心6楼

营业时间：12:00-24:00

3：新记车仔面－－特色咖喱辣酱

现在满大街的车仔面其实都是源自香港，车仔面当初是街头巷尾小摊子上的一种食物，用以果腹，但后来加上各种牛杂、鱼蛋演变成了一种美食。新记当初也是以推小车发家，现在在时代广场附近（离聪嫂甜品不远）开了店面，它的各种卤味都十分入味，加了自制咖喱酱之后更是加分不少。

不过现在新记的定价越来越高感觉不太值了，店内低消$36，两菜一面就要$34了，单独加菜每样就要$10，比起相隔不远的聪嫂，定价实在是偏高，并且店家服务态度越加不耐烦。好在这么多年过去，新记的出品还是多年如一，保持了水准，它的咖喱辣酱仍旧十分有吸引力，还是值得一

新记车仔面

地址：铜锣湾灯笼街49号地下B铺

营业时间：12:00 -23:30

4:港澳义顺牛奶公司－－－驰名天下的双皮奶

这是澳洲义顺牛奶公司在香港的分店，总的来说出品还是和澳门总店一致的。说起双皮奶，顺德的双皮奶也是驰名天下，但是我总觉得偏甜少奶味，只能勉强吃下半碗。而义顺双皮奶入口是醇香的奶味没有蛋腥味，虽然甜却让人欣喜。刚端上来时表面的奶皮比起里边的稍硬却又比腐皮嫩，口感佳，而里边的双皮奶入口即化。

义顺的牛奶和鸡蛋选得好，腿蛋治和牛蛋散便值得一试。像炒蛋这样简单的菜式，除了鸡蛋要好，再来就是看炒蛋的功力了，炒蛋要炒到刚刚好熟不能焦保持滑蛋最嫩的口感又不能散掉，口感要有层次，做法要细致，是茶餐厅中百吃不厌的经典。冰花炖鸡蛋就比较普通了，但红豆和莲子双皮奶都是不错的选择。

港澳义顺牛奶公司

地址：铜锣湾骆克道506号地下

营业时间：12:00-00:00

5:天仁吃茶趣 cha for tea－－除了奶茶，还有被评为十大必吃雪糕之一

来到铜锣湾千万不要错过去一趟希慎广场，这里有全港最大的apple专卖店，三层楼面积的诚品书店，还有诚品书店门口的台湾天仁茗茶。天仁茶采用台湾优质茶叶，自创各种茶饮、茶点，其中最受欢迎的就是各种奶茶啦！比起内地满大街动辄20 的奶茶价格，天仁的价格和它的出品绝对出乎想象。没有奶精也没有茶包，用的是醇正的牛奶和天仁特选的台湾茶叶冲制而成，并且还有很多有趣的搭配，例如芋香奶绿、碧螺春牛轧糖等等。

天仁的分店很多，有一些还有茶制成的饭菜。诚品这家除了茶饮品还有茶雪糕，铁观音雪糕最为特别，抹茶虽常见但味道和市面上的抹茶香精味大为不同。天仁的雪糕曾被评为“香港十大必食雪糕之一”，茶香味浓，口感柔滑，就连放在雪糕里的饼干也是一绝，香脆的咸饼干配上清甜的雪糕，味道刚刚好。

天仁吃茶趣 cha for tea

地址：铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场10楼诚品书店SK01 专柜

香港铜锣湾美食非常多，分别有港式烧腊，港式奶茶，碧螺春牛轧糖，龙虾饭，港式双皮奶，菠萝包，三田制面所，小平津居酒屋，刺身，鳗鱼炒饭，杂锦天妇罗虾、煙肉荔枝串，鲜味豆腐海胆，炸牛奶，米其林冰淇淋等等。

以下是香港铜锣湾区好吃特色的美食：

1. 港式奶茶：铜锣湾有许多著名的茶餐厅，提供正宗的港式奶茶，深受本地和游客的喜爱。

2. 龙虾饭：铜锣湾有一些著名的海鲜餐厅，提供新鲜的龙虾料理，尤其是以龙虾饭最为出名。

3. 烧腊：铜锣湾有许多中式烧腊餐厅，如烧肉、烧鸭、烧鹅等，以其肉质鲜嫩和美味的烧味酱料而闻名。

4. 小吃摊：在铜锣湾的街头巷尾，可以找到一些小吃摊位，提供各种香港传统小吃，如鱼蛋、鱼蛋面、煎堆、蛋挞等。

5. 茶餐厅美食：铜锣湾的茶餐厅也提供丰富的美食选择，如肠粉、炒饭、炒面、菠萝包、鸳鸯（奶茶和咖啡混合）等。

6. 流沙包：不远处的希慎广场有一家著名的点心店，提供出名的流沙包，外皮酥脆，内馅鲜美，口感十分诱人。

7. 火锅：铜锣湾也有不少火锅餐厅，提供各种口味和风格的火锅选择，适合与朋友或家人一起品尝。

这些只是铜锣湾区的一些著名美食，实际上还有更多可口的餐厅和小食摊位提供各种风味的美食选择，让你畅快享受美食之旅。

1、沾仔记云吞面：香港传统美食，它位于铜锣湾威灵顿街98号。特色菜有四拼云吞面、鲮鱼丸、牛肉丸、香菇贡丸等。

2、太兴腊烧：有名的新派港式烧味，它位于谢斐道484号。特色菜有各种腊烧、咖哩牛腩饭、冰咖啡或奶茶等。

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