咖喱面蛋的做法,咖喱面咖喱面
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1、咖喱滑蛋的做法?
做法如下:
1. 先取出鸡蛋放至室温。
2. 制作咖喱汁:取另一碗,加入半碗水或牛奶,加入一大勺咖喱粉,加入葱花、蚝油、糖、盐,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,加入调好的咖喱汁,小火加热,搅拌至香味扑鼻。
4. 倒入打好的蛋液,顺时针轻轻搅拌,炒至蛋液稍为凝固。
5. 盖上锅盖,加热二三分钟,美味的咖喱滑蛋就完成了。
还可以根据个人口味添加一些其他蔬菜,例如圆葱、土豆、胡萝卜等。
1.锅中倒入适量水烧开,放入虾仁,煮至变色即可捞出冷却,从虾仁背部切开;
2.鸡蛋4个打入碗中,加入虾仁,白醋1克,盐半勺,胡椒粉1克,切好的葱花打散;
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,至蛋液定型后滑散,即可盛出装盘。
1.咖喱酱加入少量水调匀,鸡蛋打散,蟹棒撕成丝。
2.锅里加油,倒入蛋液,打散炒熟,盛出备用。
3.锅里加油,倒入蟹柳,炒一会倒入炒好的鸡蛋,倒入咖喱汁,超匀,收汁,就可以了,喜欢用咖喱汁捞饭的可以汁多一些。
到此,以上就是小编对于咖喱面蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱面蛋的做法的1点解答对大家有用。
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