蝴蝶形面馒头做法-蝴蝶馒头花样做法图解视频
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1、蝴蝶馒头的做法大全(蝴蝶馒头的做法大全视频教程)
蝴蝶馒头的做法视频。南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥。 待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母。 加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大。 把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条。
步骤4蝴蝶馒头的家常做法 把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起,前端还留少许直条为止。
步骤4蝴蝶馒头的家常做法 把发好的面团挤气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起,前端还留少许直条为止。用筷子在并在一起的两个圆圈的下端(约1/3)处用力,成为蝴蝶身体女生前面太鼓是为什么。
把面团揉匀,分割成每个50克的剂子。搓成细长条。从两端卷起。卷好后向下折好。从卷好的两边用筷子夹一下,用剪子剪出须来。放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。
奶香蝴蝶馒头原料 高筋或中筋面粉400克、酵母3克、白糖少许、水适量、奶粉适量(可不放)。
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