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面夹小炒肉做法(吃面的小炒肉怎么做)

面夹小炒肉做法(吃面的小炒肉怎么做)

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  1. 小炒肉浇面的做法

1、小炒肉浇面的做法

首先把材料用刀切好,放一旁备用。锅内放油加热,放入姜,蒜和肉片,等待肉变色后盛出。锅内放油加热,放入蒜白炒香。放入准备好的青椒,翻炒均匀。然后加入糖,生抽,盐,拌匀。

小炒肉浇面的制作方法如下:主料:面粉200g,清水适量,青椒150g,瘦肉100g 辅料:油适量,盐适量,糖适量,生抽适量,料酒适量,姜适量,大蒜适量,青蒜适量 步骤青椒,瘦肉,青蒜等改刀备用。

把肉切成碎丁,黄豆大小为宜。2,取一油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉丁。3,肉丁炒变色后,放葱丝、蒜末、姜末,炒出香味。 4,然后放酱下锅, 小火慢炒。5,酱炒成红黑色时,放入切碎的蒜苗。

将炒锅的底部一半刷上油,再用中高火加热。将腌制好的肉和腌汁全部倒入,搅开炒散。几分钟之后肉就会熟。最后把炒好的小炒肉浇在煮好的面条上就行了。注:材料可根据自己喜欢增减,不一定非要按这个来。

刀削面的做法如下:准备食材:中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。,中筋面粉和水搅拌成絮状,再不断揉捏成光滑粘手的面团。,揉好的面团盖上湿布醒发1小时左右,醒发后再揉捏一遍。

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