大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苍南月子面做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苍南月子面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 月子牛肉面的做法有哪些?
2. 月子餐鸡蛋挂面怎么做
3. 产妇面做法

1、月子牛肉面的做法有哪些?

家常牛肉面的做法介绍如下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅（压力锅和电锅都可），再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。

锅中倒入清水500毫升，大火烧开，放入切面煮熟，捞入碗中；将炖好的牛肉块浇到上面，撒上香菜，即可享用。

做法：将番茄去皮切片，辣椒切片。将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。做法二。

西红柿牛肉面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好各种香料，清洗干净备用。请点击输入图片描述 2 牛肉入开水中汆2分钟，去除血沫，捞出备用。请点击输入图片描述 3 另起锅，加适量水，下入香料，加适量生抽和老抽。

牛腱子肉洗净， 放入容器内，用清水浸泡2小时以上去除血水。 将浸泡好的牛腱肉捞出沥水，擦干表面水渍，倒入少许白酒在手上，将牛肉搓揉均匀。

2、月子餐鸡蛋挂面怎么做

鸡蛋挂面的做法 煎鸡蛋，熟后，加冷水（喜欢吃辣的可放入适量辣椒粉）烧开 烧开后放入挂面加入适量盐。

食材：挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油各适量。坐锅开水，将姜剁成末放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。下入挂面。中火煮。调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。

做法一：准备好挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个，把西红柿切成小块，葱花切好，在锅中放入适量的油之后，再放入葱花、西红柿，然后加入清水。

食材；鸡蛋一个，挂面少许，浓绸高汤二支。 锅里放清水和盐烧开，下入面条， 煮熟， 捞碗里， 同进起锅，水烧开，关火打进鸡蛋。 焖片刻后开小火将蛋焖成弹心蛋。

鸡蛋挂面汤的做法 面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。锅中倒入适量的清水，烧开。

3、产妇面做法

白萝卜胡萝卜以7：3的比例，分别去皮切丝待用。锅烧热下少许香油，下萝卜丝炒香，倒入头抽小火炒匀，加入400ml左右的水（矿泉水为佳）大火烧开后转小火，盖上锅盖焖20分钟以上即可。

准备一份手工面备用。爆锅面条 黄豆芽洗净备用。爆锅面条 荆芥洗净备用。爆锅面条 猪肉切细丝备用。爆锅面条 炒锅放油，热油下入肉丝煸炒。爆锅面条 将肉丝炒至变色。爆锅面条 下入黄豆芽翻炒。

待水再滚时，先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中，见面条熟透，即捞起放入碗中，再放上炖好的牛肉及汤即可食用。

材料：鸡肉、鸡汤、葱花、生姜。首先，准备好面条和鸡肉，以及蔬菜和葱花等配料，可以根据自己的喜好加入其他配料。把鸡肉放入锅中，加入适量的汤水，开火慢烧。同时，也可以放入葱花、生姜及其他的配料。

月子餐鸡汤面条的做法；食材 高汤鸡汤 1-2碗 面条 适量 菠菜 适量 鸡丝 适量 葱花 适量 食盐 少许 方法/步骤 1取适量多的高汤煮好的鸡汤，倒入锅中进行加热，如图所示。

到此，以上就是小编对于苍南月子面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于苍南月子面做法的3点解答对大家有用。