本篇文章给大家谈谈北流瘦肉粉做法，以及瘦肉粉调料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享北流瘦肉粉做法的知识，其中也会对瘦肉粉调料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 青菜瘦肉粉怎么做 制作青菜瘦肉粉的方法
2. 广西瘦肉粉的做汤汁和配方
3. 瘦肉米粉的家常做法
4. 求分享美食木耳瘦肉粉
5. 怎么煮瘦肉粉

1、青菜瘦肉粉怎么做 制作青菜瘦肉粉的方法

猪瘦肉切片加入油、盐、酱油、淀粉 拌均，备用 青菜洗干净，备用 干的粗米粉提前泡水里，泡软备用 烧红锅放入油、姜片，炒两下倒入一盘青水，盖上盖子烧。烧水开入入泡软的粗米粉煮，盖上盖子煮2分钟。

准备粉条 先将粉条用热水泡发，然后切成5-8厘米长的段备用。最好选用上好的红薯粉，有些粉条下锅即化最好不选用。准备瘦肉 将瘦肉洗净切丝，用盐和嫩肉粉以及酱油腌制约5-10分钟。同时准备一些姜丝、葱段。

面条（生）适量 鸡蛋1颗 油豆腐8颗 辅料 蒜瓣 适量 青菜肉丝面的做法 鸡蛋打散，摊一个蛋饼，切条备用 大火把水烧开后下入面条，煮3-5分钟，捞起冲凉水备用。

花椒 少许 胡椒粉 少许 史云生清鸡高汤 适量 青菜瘦肉面的做法 猪肉切下肥肉部分，用来炸猪油。炸猪油的同时加少许花椒粒。那香气，保证你会醉的！瘦肉部分切小块用酱油腌制一会。有时间就多腌吧。

2、广西瘦肉粉的做汤汁和配方

步骤 1 瘦肉切片或切丝，用少许油，盐，胡椒粉和姜丝腌制大约十分钟。不用放太多调味 步骤 2 热锅凉油炒瘦肉至八，九成熟 步骤 3 然后加入滚水，大火煮至适量的汤。步骤 4 加入青菜，用盐和鸡粉或虾皮粉调味。

做法：米粉用开水泡10分钟，再用冷水漂洗后滤干备用。筒骨洗净，开水焯几分钟，漂洗血沫后加拍破的姜熬煮约3个小时之后再调盐。瘦肉切片，调盐和湿淀粉。白菜洗净切破，葱切葱花。

瘦肉羹的做法如下：准备好精肉、蛋清、小苏打、淀粉、番薯粉、五香粉。把肉剁成肉末，分离蛋清，肉末和小苏打五香粉先揉下，放点鸡精、盐，根据口味添加。

做法 里脊肉切薄片，加淀粉、料酒、精盐和味精拌匀俏味备用。锅中水烧至滚沸后，放肉片、虾，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝。

切块；板栗去壳；南杏仁洗净。2将瘦肉放入煮锅中汆一下，去除血污。3将以上食材放入锅中，加适量清水，小火慢炖，待板栗酥软后，调味即可。功效与作用苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。

3、瘦肉米粉的家常做法

生粉 适量 瘦肉汤米粉的做法 准备好材料，青菜洗净、瘦肉切片、小葱切粒、米粉待用。瘦肉切片，加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀，腌制一会。盐可以多一点点，因为汤底的味道就靠这个瘦肉了。

原料图，瘦肉切片，香菜切段。2 米粉冷水开锅开煮（因为我没泡）。3 瘦肉加红薯粉和生抽腌制一下。4 米粉差不多熟时，下瘦肉滚下就可以了。

瘦肉米粉的家常做法如下：用料：猪肉、米粉。做法：米粉用开水泡10分钟，再用冷水漂洗后滤干备用。筒骨洗净，开水焯几分钟，漂洗血沫后加拍破的姜熬煮约3个小时之后再调盐。瘦肉切片，调盐和湿淀粉。

广东炒米粉的制作步骤 配料：米粉、瘦肉、青红椒、绿豆芽、胡萝卜、青菜、姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、盐、淀粉、酱油、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、鸡精。

瘦肉蒸米粉的做法步骤5把米粉用手抖散后控干水份。瘦肉蒸米粉的做法步骤6香菇和蒜粒加入米粉。瘦肉蒸米粉的做法步骤7加入适量油，盐，生抽，蚝油。

4、求分享美食木耳瘦肉粉

将黑木耳泡软，洗净，切成丝备用。将猪肉切成丝备用。 准备一个小碗，加入一些酱油、盐、胡椒粉、鸡精（可选）和一些水，搅拌均匀，做成调味汁备用。 将米粉放入热水中焯烫至熟烂，捞出备用。

木耳肉丝粉的做法篇一： 食材 主料 米粉300克 猪肉100克 黑木耳1小把 辅料 油适量 盐适量 剁辣椒适量 生抽适量 细香葱适量 步骤 木耳提前泡发。木耳切小，肉切成丝。热锅下油炒肉。放入木耳翻炒。

木耳粉条猪肉馅饺子 1 将木耳和粉条提前泡发后剁碎，所有菜切好，加入肉馅中。2 加入适量的玉米油和调味料拌匀。3 面粉提前和好，擀成面皮后，包入适量的饺子馅。4 包好的饺子。

制作方法： 干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。 再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。

食材：里脊肉和干木耳。干木耳泡发，择洗干净。木耳焯烫一下。瘦肉洗净，切片，放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油和清水拌匀，腌制30分钟左右。上汤煮滚。放入肉片和木耳。

5、怎么煮瘦肉粉

准备粉条 先将粉条用热水泡发，然后切成5-8厘米长的段备用。最好选用上好的红薯粉，有些粉条下锅即化最好不选用。准备瘦肉 将瘦肉洗净切丝，用盐和嫩肉粉以及酱油腌制约5-10分钟。同时准备一些姜丝、葱段。

瘦肉米粉的家常做法如下：用料：猪肉、米粉。做法：米粉用开水泡10分钟，再用冷水漂洗后滤干备用。筒骨洗净，开水焯几分钟，漂洗血沫后加拍破的姜熬煮约3个小时之后再调盐。瘦肉切片，调盐和湿淀粉。

配方葱适量、洋葱片25g、葱25g、元茜25g、柱候酱5g、海鲜酱5g、生抽1碗、水2碗、冰糖4g左右、鸡精5g。做法先擦干锅，在锅里倒少许油预热加入食材。

淀粉适量 瘦肉米粉 1 原料图，瘦肉切片，香菜切段。2 米粉冷水开锅开煮（因为我没泡）。3 瘦肉加红薯粉和生抽腌制一下。4 米粉差不多熟时，下瘦肉滚下就可以了。

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