大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉蒸扇贝花样做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粉蒸扇贝花样做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 推荐几种扇贝做法
2. 粉丝蒸扇贝怎么做好吃
3. 粉丝扇贝的做法大全家常窍门
4. 请指点下粉丝蒸扇贝怎么做才好吃?

1、推荐几种扇贝做法

做法9：冬瓜扇贝配料：冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。特色：清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。操作：将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。

扇贝5种最好吃的做法：蒜蓉蒸扇贝、炒扇贝、扇贝蒸蛋、扇贝鸡蛋汤、韭苔炒扇贝肉。蒜蓉蒸扇贝：将粉丝用水泡软，然后切葱、蒜和姜。把扇贝开壳并取肉，将扇贝肉放在壳内，粉丝均匀铺在扇贝肉上。

扇贝肉的做法1。蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝 配料：扇贝、粉丝、蒜、姜、蚝油、鸡精、香油、生抽、枸杞。

贝壳类海鲜一般采用煸炒或清蒸的方式。如：辣炒蛏子清炒蛏子盐_蛏子、豉椒炒白贝、蒜蓉粉丝蒸扇贝、扇贝木耳丝扇贝蒸蛋等。

2、粉丝蒸扇贝怎么做好吃

做法 （1）扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。（2）热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。（3）加盐拌匀。（4）把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。（5）热水烧开了，蒸8分钟即可。

试试吧，简单却味道丰富，可以和饭店里做的媲美哦 粉丝先泡软之后，直接放在洗净的扇贝上，然后再放上豆豉，可以适当加点盐（8能太多），放入笼上蒸。大火，3分钟。关火，闷2-3分钟，就可以了。

3、粉丝扇贝的做法大全家常窍门

酱油 耗油 蒜末三个一起放到一个碗里 搅拌均匀 扇贝清理干净 粉丝泡软放一些在扇贝上 再把调料适量放到粉丝扇贝上 上锅蒸10-15分钟即可，出锅。

做法：早上去菜市场买扇贝（早去可以挑到肥美又新鲜还大个的）一般海鲜档主会帮你用小刀刮干净并且去掉一个壳留下有肉的半边，回家将扇贝肉壳上取下来在流水下冲清干净，注意翻看下肉，挤掉有点隐蔽的泥肠。

做法七编辑 食材：扇贝，蒜蓉，红辣椒，粉丝，生抽，油，鸡精，葱，盐。制作：扇贝杀好，将扇贝壳刷洗干净。粉丝泡软，捞出沥干水分。辣椒切碎备用。取一个筷子，将粉丝卷起来放置在扇贝肉下面。

处理扇贝：将扇贝从壳中分离，剔除黑色的肠。使用一把刷子，将扇贝壳彻底刷洗干净。扇贝肉可以用少许盐和料酒腌制一会儿。 泡发粉丝：将粉丝放入温水中浸泡，直至变软。然后用剪刀剪成适中的长度。

4、请指点下粉丝蒸扇贝怎么做才好吃?

扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。（2）热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。（3）加盐拌匀。（4）把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。（5）热水烧开了，蒸8分钟即可。

鲜扇贝6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙（10ml），生抽3茶匙（15ml），芝麻香油1茶匙（5ml），水葱若干。将鲜扇贝从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；扇贝壳用刷子刷干净，备用。

把蒸好的扇贝去掉上面姜丝，用小勺把之前调好的调味汁趁热浇在扇贝上，撒上葱花和太子剁椒即可。另一种做法，食材 冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。

蒜茸粉丝蒸扇贝 配料：粉丝一小把（用凉水泡软）、大蒜（加工成蒜蓉）、生抽、盐。制作步骤：洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。

到此，以上就是小编对于粉蒸扇贝花样做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉蒸扇贝花样做法的4点解答对大家有用。