大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒河粉和汤河粉做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒河粉和汤河粉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 河粉怎么做好吃
2. 炒河粉怎么做才好吃
3. 我想知道炒河粉需要哪些佐料?和制作步骤?谁能告诉我~~

1、河粉怎么做好吃

河粉切宽条，豆豉和辣椒切碎； 锅内入油，爆香豆豉和辣椒，先入河粉和糖、盐、胡椒、酱油略炒，再放入豆芽菜炒匀，炒河粉即成。 烹调技巧： 河粉可以切成自己想要的宽度，炒的时候不要加水。

根 辅料 油 适量 盐 适量 白菜 适量 胡萝卜 适量 蚝油 1大勺 步骤 胡萝卜和白菜切细丝，家里只有白菜了，用甘兰或菠菜也都是可以的。将锅中的水烧开，放入沙河粉关火泡软 捞出放五分钟。

沙河粉500g 瘦肉切薄片加适量油、酱油、生粉腌10分钟，葱切段、绿豆芽洗干净沥干水，备用。热锅下油倒入腌好的肉片炒至8成熟，加入绿豆芽。加入葱段翻炒。加入沙河粉、适量食盐、生抽、鸡粉。

2、炒河粉怎么做才好吃

油菜（青菜）洗净、切段，豆芽洗净，火腿肠切片，鸡蛋打散，备用。热锅热油，放鸡蛋炒散，加入青菜、豆芽、火腿肠，翻炒至断生。

牛肉切薄片，拌入调味料（1）腌20分钟。绿豆芽摘净头尾，洗净备用。葱切小段，河粉切条。先用5大匙油将牛肉炒散，肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出。

鸡蛋炒河粉的做法用料 河粉 400克、鸡蛋 两个、葱 适量、油 适量、盐 适量、老抽 适量、十三香 适量。

做法 肉洗净，沥干水，切成薄片，加腌料腌十分钟；泡油（或放入微开的水中灼至将熟，捞起沥干水）。 将绿豆芽摘去头尾，洗净，沥干水。韭黄洗净，切成小段，沥干水，葱切丝。

3、我想知道炒河粉需要哪些佐料?和制作步骤?谁能告诉我~~

步骤：准备好所有食材。锅中烧开水，放入河粉煮至九成熟。捞出过凉。鸡蛋煎熟铲小块。火腿＋葱段煎香。放入豆芽和上海青炒软。加入河粉。加2勺生抽。一勺老抽。一勺蚝油。

炒河粉的做法及配料如下：工具和材料：菜刀、菜板、锁、铲子、碗、勺子、盘子、盆、锅、红肠、鸡毛菜、清水、辣椒、蒜、猪肉、河粉、生抽、蚝油、盐。将红肠切丝。鸡毛菜洗干净，辣椒切段，蒜去皮切碎。

河粉怎么做的 原料：河粉 猪肉丸 猪肉片 白菜 排骨汤头 我们在制作之前是要先在锅里面加入一些水，烧开了，然后就是将粉放入，煮3-5分钟，等到河粉发白变得柔软的时候，就捞起来，然后冲水进行备用。

假如大伙儿想学着制作炒河粉的话，最先应当学好炒河粉调味品的配置。

到此，以上就是小编对于炒河粉和汤河粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒河粉和汤河粉做法的3点解答对大家有用。