本篇文章给大家谈谈广西原汤粉做法，以及广西汤粉的正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享广西原汤粉做法的知识，其中也会对广西汤粉的正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 广西汤粉的做法与配料？

1、广西汤粉的做法与配料？

材料 河粉，肥牛，清水，生油，盐，香油，葱花做法1、河粉干必须用清水浸泡半个小时以上，待河粉干完全浸泡身软以后捞起晾干水分。

2、先用煲放清水、生油、盐烧开待用。

3、再往锅里放清水烧开，用罩篱盛浸泡好的河粉干放开水里烫二十秒至半分钟拿起倒入碗里。

4、再将肥牛放煲里烫熟捞起放碗里，在面上洒上葱花。

5、再倒入烫过肥牛的水作汤，滴几滴香油便大功告成了。

材料

猪大骨1支，鸡骨架1副，清水5000㏄，洋葱1颗，红萝卜1/2条，姜1块，葱2支，米酒1/2杯

做法

1.将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后，捞起洗净备用。

2.取汤锅，倒入清水后，再加入作法1和其他材料、调味料，并以大火煮至滚沸，再改转小火熬煮3小时后，熄火并以滤网过滤即可。

主料

猪肉 50克

米粉 300克

青菜 50克

辅料

玉米油 10克

盐 3克

做法步骤

1.材料备好。(米粉需要提前用温水泡）

2.锅热下入瘦肉炒香。

3.加入高汤（剩下的排骨莲藕汤）大火烧开加入米粉，青菜。调入盐即可。

到此，以上就是小编对于广西原汤粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西原汤粉做法的1点解答对大家有用。