龟苓膏粉的做法比例6-龟苓膏粉怎么做好吃
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1、龟苓膏粉的煮法?
1.
准备好的一个碗中加入50g龟苓膏粉,加入100ml冷水先将它化开,搅拌到没有干粉的状态,得到一碗顺滑的龟苓膏糊糊;
2.
这里总共用到1000ml的清水,水量多少可以上下稍微调节,水多龟苓膏会嫩一点,水少会老一点,稍微硬一点,除去上面搅拌时候用掉的100ml,把剩下的900ml倒在锅中,大火烧开;
3.
烧开之后转小火,把化开的龟苓膏粉水慢慢倒入,边倒边搅拌,以防龟苓膏水遇到沸水没有及时搅拌出现结块,影响口感;
4.
全部倒完之后转中火,继续搅拌,搅拌到锅中液体沸腾,然后继续煮2-3分钟,让龟苓膏粉和水更好的融合在一起,煮到液体稍微有些粘稠的状态,出锅;
5.
煮好的龟苓膏倒在一个大碗或者容器中,晾凉,晾凉的过程它会慢慢凝固,就能得到我们常吃的龟苓膏了;
6.
凝固之后就可以切块了,根据自己的喜好切成大小块,切好的龟苓膏放在碗中;这里可以做成多种口味的,根据自己的喜好选择,最简单的就是薄荷水龟苓膏;
到此,以上就是小编对于龟苓膏粉的做法比例6的问题就介绍到这了,希望介绍关于龟苓膏粉的做法比例6的1点解答对大家有用。
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