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1. 陕西人有什么生活习惯？

1、陕西人有什么生活习惯？

陕北地处毛乌素沙漠边沿地带和黄土高原丘陵沟壑区，自古以来畜牧业发达，群当地老百姓多以柳笆庵子、砖瓦房、土窑洞为民居，喜食炒米、蓝瓜子、葵花籽、乳酪、羊杂碎、手抓羊肉、洋芋檫檫、羊肉烩面、羊肉饸饹、荞面饸饹，男人喜爱喝酒划拳，酒量都可以，女人爱穿花袄袄、花衫衫，老人爱穿羊皮袄，头扎羊肚手巾。当地文化活动丰富，有陕北说书、扭秧歌、跑旱船、转九曲、唱民歌等。

陕北群众过去一天两顿饭，只有机关学校一天才是三顿饭。早上的稀饭有绿豆米汤、豇豆米粥、黑豆钱钱饭、黍（高粱）饭、和面等；午饭主要有小米捞饭、干饭、粘饭，杂粮窝窝、面条、饼子等食品。吃稀饭时，就萝卜咸菜，有时也吃炒面、炒米、窝窝等；吃干饭时，副食或为炒菜，或为烩菜，吃面条时或为调汤，或为洋芋丁丁汤、臊子汤、粉汤等。来人待客，逢年过节爱吃油糕、油馍、黄馍、水、饸饹等食品。

关中地处平原地区，物产丰富，交通便利，文化底蕴深厚，所以这里的群众有着明显的生活优势。

著名的“陕西十大怪”说的就是关中的风俗习惯——面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。这十大怪其实就是关中人一种独特的生活习惯。

陕南山青水秀，气候湿润，四季景色优美，群众房前屋后都有种菜的习惯，所以这里的蔬菜很富足。

陕南山地较多，玉米、土豆、红薯种植面积广，农户每年都要喂一两头猪，到腊月二十左右，杀猪过年，剩余的制作成腊肉，一年四季肉食不断。陕南的腊肉是这里的特色肉食品，色香味俱佳，远近闻名，一般要从先年的腊月吃到来年的夏天，保存好的还可以吃到第二年挂腊肉时，这叫做“一扇熏腊肉，吃过一年头”。

比起关中人，陕南人特别好客，这是大家普遍的印象。家里有客从远处来，陕南人认为这是吉祥的象征，定会取出腊肉，杀鸡杀鱼，挑选自家种植的鲜菜，热上自家酿制的包谷酒、杆杆酒，叫上左邻右舍或亲戚朋友，大家围坐在厅堂里，吃着，喝着，叙着，那股热情劲，会让你陪感真挚，热泪盈眶。

陕南靠近四川、湖北、河南，清代有大批的湖北、湖南人西迁到这里，带来了南方的许多生活习俗，因而这里的生活习惯众多，即就是家里再穷，吃穿从不落人后边，所以，陕南人自古以来吃、穿方面很是讲究，民间礼仪文化也很丰富，这是他们讲实际、善交际、尚文化的一面。

陕西人有爱吃面条，爱吃油泼辣子等生活习惯。

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