本篇文章给大家谈谈酸笋煮河粉做法，以及酸笋粉图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享酸笋煮河粉做法的知识，其中也会对酸笋粉图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 竹笋炒河粉怎么做啊？

1、竹笋炒河粉怎么做啊？

食材用料

甜竹笋200克，龙口粉丝50克，油适量，盐适量，蚝油两汤匙，葱花适量

做法步骤：

1/9 煮锅烧开一锅水，放入粉丝煮一分钟，然后关火泡发十分钟后捞出备用。

2/9 甜笋去笋皮洗净后切成笋丝。

3/9 切一些葱花备用。

4/9 炒锅上火，倒油烧热，放入两匙蚝油炒炒。

5/9 放入笋丝翻炒断生。

6/9 倒入少量水烧沸。

7/9 放入粉丝翻炒均匀。

8/9 尝尝味放入适量盐翻炒均匀。

9/9 放入葱花翻炒均匀即可起锅食用。

竹笋炒河粉做法是鲜笋是买灼过水的。把鲜笋清洗干净,然后切成丝,香葱切成段,河粉准备好。

瘦肉切成丝,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

热锅下油,放瘦肉进去翻炒至变色。

1. 准备材料（竹笋，河粉，蒜头）

2. 热锅下油，入蒜末炒至蒜末略微发黄

3. 倒入笋丝，加生抽老抽耗油，翻炒

4. 然后加入河粉翻炒，太干可以视情况加点水

01

鲜笋、香葱、河粉准备好。



02

把瘦肉切成薄片，加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。



03

开火下油，放肉片进去翻炒至变色。



04

然后下鲜笋进去加适量的盐翻炒1分钟左右。



05

铲到锅边，再下适量的油到锅空格，然后把河粉下到空格。



06

加1勺生抽，大火翻炒2分钟左右。



07

最后下香葱翻炒均匀，熄火。非常好吃的鲜笋肉片炒河粉就做好了。



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