本篇文章给大家谈谈全国各地沙煲粉做法，以及沙煲粉的历史对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享全国各地沙煲粉做法的知识，其中也会对沙煲粉的历史进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 沙煲粉的做法

1、沙煲粉的做法

当地沙煲粉制作工艺非常考究，配料也十分丰富，主要以米粉、肉丸若干、海带丝等为原料，制作时先把买来的米粉、肉丸、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块、火腿肠切圆片备用。

簸箕炊。这个茂名整个地区都有，但是南盛镇的簸箕吹最出名最好吃，过年的时候我特意从家里开车60多公里到那里就是为了吃两个簸箕炊。请点击输入图片描述 牛腩粉。

开煲狗肉 茂名秋冬季节盛行开煲狗肉，做法是炸焦狗皮，客人上门后，将狗肉切片，下锅炒香后，放入沙煲内，加当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材，煲开后边煮边吃。沙煲粉 沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉）。

香辣可口。 香油鸡 每逢佳节，家家户户都不会忘了杀鸡作食。传统的做法便是将整鸡除去内脏，放入锅中焗熟，再斩开成一大盘鸡肉，吃的时候再蘸点香油。鸡肉鲜香，弹性十足，着实美味！一家人围着饭桌吃鸡肉，感觉相当温馨~以上。

茂名秋冬季节盛行开煲狗肉，做法是炸焦狗皮，客人上门后，将狗肉切片，下锅炒香后，放入沙煲内，加当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材，煲开后边煮边吃。沙煲粉沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉。

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