椰子粉冰糕做法-怎么直接用椰子做冰糕
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰子粉冰糕做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍椰子粉冰糕做法的解答,让我们一起看看吧。
1、椰子雪糕红茶做法?
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆,将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水,搅拌均匀。
取一筛网,将白浆慢慢过筛滤去杂质,刮下粉未粿粒;备用。
另取一小盆,称量好生水和马蹄粉;搅拌均匀。
将生浆水过滤,备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。
取出茶包,往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺),边倒边快速搅拌,变成稀糊状,为熟浆。
将熟浆倒回生浆,超快速搅拌均匀,为红浆。
锅内加水约500ml,放入蒸笼,盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中,铺平,盖上大火蒸2-5分钟,蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆,铺平,放上继续蒸。
反复如此,约可做七层。
出锅晾凉后,放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模,切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌;不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时,尽量每层粉浆的量一致,出来的层次才不会大小不一;尽量铺平不然会使千层糕表面不平整;铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍,需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆,因为白浆蒸久了会起泡,用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
椰子汁10ml,红茶水20ml,冰激淋粉500g
做法:取一个干净盆放入冰激凌粉加入热红茶水搅拌倒入冰激凌盒放入冰箱冷冻,椰子汁放入冷冻盒放入冰箱冷冻,,取出来椰子汁块放到破壁机中打碎撒在冰激凌表面上即可
你好,材料:
1. 椰浆 200毫升
2. 牛奶 100毫升
3. 红茶 2茶包
4. 糖 3勺
5. 椰子肉 适量
6. 冰块 适量
步骤:
1. 在锅中倒入椰浆和牛奶,加入糖,煮至糖溶解。
2. 将红茶茶包放入锅中,煮5分钟,取出茶包。
3. 将煮好的茶汁倒入搅拌机中,加入适量的椰子肉和冰块,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的雪糕倒入杯中,装饰适量的椰子肉即可。
小贴士:
1. 可以根据个人口味调整糖和椰子肉的份量。
2. 如果喜欢更加浓郁的椰子味,可以加入椰子粉或椰浆粉。
做法如下:
1. 将红茶包放入杯中,注入热水,浸泡 3-5 分钟。
2. 取出红茶包,加入冰块,搅拌均匀。
3. 加入椰子雪糕,再次搅拌均匀。
4. 倒入杯中,即可享用。
椰子雪糕红茶具有浓郁的椰子香味和红茶口感,是一款适合夏季的清凉饮品。
到此,以上就是小编对于椰子粉冰糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰子粉冰糕做法的1点解答对大家有用。
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