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豆包菌粉的做法(豆包馍的家常好吃做法)

豆包菌粉的做法(豆包馍的家常好吃做法)

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  1. 自制四川豌豆凉粉做法大全

1、自制四川豌豆凉粉做法大全

凉粉浆的准备:首先需要将豌豆磨成细腻的豌豆浆,可以使用搅拌机或豆浆机进行处理。注意加入适量的水,以达到适宜的浆状。煮豌豆凉粉:将豌豆浆倒入锅中,加入适量的水,搅拌均匀后放在火上煮沸。

做法一 四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5。需要用到的工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒 原料:纯豆淀粉 先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀糊。

食材:豌豆粉200g、凉水1400ml、陈醋2勺、味事达酱香鲜酱油(生抽)3勺、辣椒油(无盐)1勺、老干妈豆豉辣酱1勺、花椒油半勺、糖半勺、蒜2瓣、小葱烤熟花生仁随意、熟白芝麻随意、黄瓜100g。

等到想吃凉粉的时候,就可以把这个豌豆淀粉拿出来,现在就可以做我们想吃的凉粉了。取出来100克的豌豆淀粉,用120克的清水把它们化开。往锅里加入大概900克的清水,烧开水之后就可以把刚才化开的淀粉水倒进去了。

吃时将冷冻的凉粉切成薄片,或用凉粉刮子,刮成旋子粉,分盛20 碗内; 在碗内分别淋入酱油、辣椒油、精盐、味精、花生油、香油、姜汁、蒜泥,再撒上小葱即可。

到此,以上就是小编对于豆包菌粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆包菌粉的做法的1点解答对大家有用。

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