大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜羊肉片粉做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍白菜羊肉片粉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉白菜粉条汤怎么做
2. 羊肉卷白菜粉丝汤营养功效有哪些
3. 羊肉白菜粉丝怎么做好吃
4. 熟羊肉炖白菜粉丝的做法
5. 砂锅羊肉片白菜粉丝的做法

1、羊肉白菜粉条汤怎么做

步骤 1 space 先把香料准备好装入卤料盒或者纱布袋子中。 八角2个，花椒和小茴香1小把，桂皮和橙皮1小块，山奈1小块，干辣椒7～8根。步骤 2 space 羊肉洗净浸泡1小时去血水。

将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。撇去浮沫。加葱段、姜片。加料酒。

【做法】先准备好洗干净的羊肉、大白菜等所需食材。红干椒、生姜、胡椒粉、料酒是一定要准备点的，可以用来去膻味。羊肉切好后最好将肥瘦分开放，肥的较容易有膻味，所以切下来留用来榨油。

白菜羊肉汤 食材 带骨羊肉、白菜、粉条、肉蔻、凉姜、丁香、白芷、桂皮、花椒、八角、小茴、葱、香菜。

白菜粉丝羊肉煲 材料 粉丝 100克，大白菜 200克，带皮羊腿肉 500克，生姜 3片，盐 适量，白胡椒粉 少许，做法 1：准备用料：粉丝100克，大白菜200克，带皮羊腿肉550克，生姜3片，盐适量，白胡椒粉少许。

2、羊肉卷白菜粉丝汤营养功效有哪些

羊肉高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效，能暖中补虚，能御风寒，又可补身体，算是大补的食材。

保护胃黏膜 羊肉卷可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉卷还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。

拓展小知识：羊肉卷的功效与营养有哪些羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。粉丝有多种营养元素，粉丝本身的吸附性强，柔润嫩滑，爽口宜人，凉拌煮汤皆宜。大白菜粉丝汤此汤具有清热解毒、利二便、止咳化痰的功效。

温中养胃 羊肉性温，所以羊肉汤具有一定的养胃功效，对脾胃有一定的调节作用，可用于脾胃虚寒、体弱、身体发凉等症状。

3、羊肉白菜粉丝怎么做好吃

先把香料准备好装入卤料盒或者纱布袋子中。 八角2个，花椒和小茴香1小把，桂皮和橙皮1小块，山奈1小块，干辣椒7～8根。步骤 2 space 羊肉洗净浸泡1小时去血水。再次洗净，冷水入锅，加少许料酒，大葱，姜片一起煮开。

羊肉切成片，葱，姜切好；白菜洗干净切段。锅中放油，油六成热放入肉片翻炒变色。放入葱，姜炒出香味。倒入花椒和八家炒出香味，然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。放入白菜翻炒均匀，然后倒入酱油。

加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。

红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。

白菜粉丝羊肉煲 材料 粉丝 100克，大白菜 200克，带皮羊腿肉 500克，生姜 3片，盐 适量，白胡椒粉 少许，做法 1：准备用料：粉丝100克，大白菜200克，带皮羊腿肉550克，生姜3片，盐适量，白胡椒粉少许。

4、熟羊肉炖白菜粉丝的做法

炒锅上火，加清水煮开。白菜用手撕块，抛入水中。水再开后加入羊肉，煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗，滴入芝麻油，上桌。

做法： 1：锅里加清水放入羊肉，烧开炖5分钟，炖出羊肉的香气。 2：放入白菜 粉条，炖煮大概5分钟，放调味料即可！ 葱爆羊肉： 1：羊肉冷水下锅，加料酒加姜片焯水。 2：羊肉熟了就撇去浮末捞出备用。

将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。撇去浮沫。加葱段、姜片。加料酒。

炖烂后，挑出葱结，加盐调味，放入粉丝，白菜炖5分钟左右 粉丝白菜炖熟后，起锅撒蒜花。注意事项 粉丝一定不能放太早容易化了成浆糊了 小贴士 羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。

5、砂锅羊肉片白菜粉丝的做法

准备用料：粉丝100克，大白菜200克，带皮羊腿肉550克，生姜3片，盐适量，白胡椒粉少许。2：羊肉洗净，切成大片。3：将羊肉和姜片一起放入锅中，加入清水，置火上，大火煮沸。4：随着水渐渐沸腾，血沫也渐渐浮出水面。

羊肉洗净，入冷水锅，加料酒焯水，锅中水沸取出羊肉用温水洗去浮末，所有调味料倒入小碗调匀，加少许红曲粉，太多会苦，调料和羊肉抓匀，腌渍一小时。

将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。撇去浮沫。加葱段、姜片。加料酒。

材料 原料：白菜、粉丝，羊肉片（去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了）调料：盐、味精、芝麻油（如果还嫌麻烦后两种愿意省就省了吧）做法 炒锅上火，加清水煮开。白菜用手撕块，抛入水中。

space 酸菜羊肉砂锅的做法有哪些？酸菜羊肉砂锅的特色 羊肉横着肉纹切成薄片，粉丝剪成长段，用温水泡软。 酸菜单叶片薄，再顶刀切成细丝，挤去水分。

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