本篇文章给大家谈谈酸辣汤粉汁做法，以及酸辣粉汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享酸辣汤粉汁做法的知识，其中也会对酸辣粉汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 做法,粉丝酸辣汤怎么做好吃,粉丝酸辣汤的家常做法

1、做法,粉丝酸辣汤怎么做好吃,粉丝酸辣汤的家常做法

瘦肉切成薄片，锅中放水，加入肉片、一块大葱、一块姜、两片香叶、一个八角。用中火煮30分钟。备好酸辣汤中需要的配菜。每种只需要一点点。将配菜都切成细丝备用。再准备一点点粉丝。调料需要：生抽、白醋、白胡椒和淀粉。煮熟的肉片，即成了高汤。将大葱、香叶等调料捞出不要。

材料：粉丝100克，五香花生米30克，涪陵榨菜20克，白芝麻10克，香葱1棵，香菜2棵，花椒适量，干辣椒2个。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤18大匙，保宁醋1小匙，花椒粉1/3小匙，辣椒粉1/2小匙，精盐1/2小匙，味精1/2小匙，辣椒1/2小匙。

再次水开后既刻捞出过凉水。内脂豆腐切细丝下入锅里汆烫一下捞出。锅中加食用油，下入小葱花煸香。添加适量热水，水开后下入全部食材。这时开始调味，精盐适量，一品鲜酱油，陈醋二大匙，适量胡椒粉，鸡精。用水淀粉勾芡，慢慢倒入打散的蛋液，轻轻推搅一下。点入香油，撒上小葱花，酸辣好喝。

准备调料，主要有生抽、陈醋、白糖、史云生汤料、盐和鸡精、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、五香粉。红薯粉泡软备用，花生米炸酥炸脆。葱姜蒜切末备用。辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，做成料粉。锅中倒油，小火煸炒料粉，炒香后倒入葱姜蒜炒香。

到此，以上就是小编对于酸辣汤粉汁做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸辣汤粉汁做法的1点解答对大家有用。