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1. 糍粑冰粉的做法,主要是糍粑怎么做

1、糍粑冰粉的做法,主要是糍粑怎么做

首先糍粑的做法：1，首先把糯米提前一晚浸泡一下，然后清洗干净，如下图所示。2，然后把糯米放到蒸格上蒸熟，大概半个小时左右，如下图所示。3，然后把蒸熟的糯米放到容器中，用擀面杖捣烂，如下图所示。4，然后把黄豆粉放到一个空盘子了，把捣好的糯米搓成一个个小球状，放到黄豆粉里。

上等糯米淘洗干净，用清水涨发后放蒸笼中蒸至软烂，取出舂成糍粑，晾凉后扯成25克一个的剂子。豆沙用涨发，加油炒至酥香，放白糖和蜜玫瑰，复炒至糖溶即成洗沙馅心。芝麻炒熟碾成粉，黄豆炒熟磨成粉，加糖粉合匀成为麻糖粉。

手工糍粑冰粉的做法步骤 提前一晚泡上红豆绿豆，糯米 泡好的红豆绿豆 糯米加水刚刚没过，上锅蒸20分钟，直至蒸熟，然后舂烂，我用的擀面杖。 然后在案板上铺上黄豆面，把糯米团放上去包裹起来，做成小糍粑 把红豆绿豆加水煮软，不想加这些配料的可以省略。

提前一天将红豆和绿豆浸泡，糯米也需提前一天浸泡。 第二天，将泡软的红豆和绿豆进行处理。 将糯米加入适量的水，水量刚好没过糯米即可，然后上锅蒸约20分钟，直至糯米熟透并舂烂，这里可以使用擀面杖进行舂烂。

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