大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜汪粉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍韭菜汪粉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了
2. 韭菜粉丝油合子的做法有哪些
3. 韭菜粉条包子馅做法
4. 方形片状薯粉韭菜饼做法(韭菜与薯粉混一起做成一大片状,卖时切成方块...
5. 自己在家做韭菜炒鸡蛋,怎样做才能松软鲜嫩不出水?

1、50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了

锅热后，倒入猪肉馅炒散炒酥香，再下入将葱、姜、蒜爆香，再放入豆瓣酱、辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

如果要增色可以在放盐的时候给一把子辣椒面即可。 做陕北羊肉面，要用到的面有2种吃法，一种是饸烙面，一种是揪面片。如果要吃正宗的四十里铺羊肉面，那一定要点这款揪面片。

可制作烩面、拉条、刀削面）配料：面坯、瘦肉片，海带丝、豆腐皮丝、水泡粉丝（称三丝），油、盐，味精、咖哩粉、葱、姜、蒜适量。

面粉300克、胡萝卜汁40-50克、菠菜汁40-50克、水40-50克。（可以加盐少许）做法：胡萝卜去皮后切小块，加适量的水。用搅拌机搅拌成糊状。然后用沙布过滤。取汁水备用。菠菜洗净后切段，加适量的水。

最后加入炒熟的鸡蛋，撒一把蒜末，翻拌均匀即可关火。炒好的西红柿鸡蛋卤子，配上自己做的手擀面，那味道叫一个绝。

2、韭菜粉丝油合子的做法有哪些

粉丝半把 虾皮适量 姜末少量 盐适量 鸡精少量 香油适量 十三香适量 油炸烫面韭菜盒子的做法 步骤1 把韭菜，炒好切碎的鸡蛋，开水泡好的粉丝，虾皮切碎，用盐，鸡精，香油，十三香，加入姜末拌匀待用。

韭菜洗净切碎，加点油拌匀，这样韭菜就不会出水，方便制作韭菜盒子。鸡蛋打散后加料酒拌匀，电饼铛加热后擦油，倒入鸡蛋液煎成鸡蛋皮。蛋皮晾凉后切碎。

盆中倒600克中精面粉，一半倒开水225ml，一半倒凉水225ml搅拌均匀。把面和成软硬正好的面团。面团上抹上15ml的橄榄油，盖上锅盖醒面30分钟。揉面至油和面充分的融合在一起，接着再醒面30分钟。

韭菜洗净，控干水分。粉丝泡软。虾皮用水泡一下，捞出攥干 鸡蛋打散成蛋液。面粉加热水和面，搅成絮状。放面包机里继续搅拌成团。醒面20分钟。鸡蛋放油锅中滑炒成大块，用铲子切成小块。

3、韭菜粉条包子馅做法

粉丝剁碎。韭菜切碎。韭菜粉丝放入料理盆中，加入盐，糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，老抽，包子饺子调料，鸡精，香油。搅拌均匀成为馅料。面团搓条切等分小剂子。1再次揉圆静置片刻。1取一份擀成圆皮。

．发好的面团 [1] 。3．韭菜洗干净沥干水分，切成小段。4．黑木耳泡发洗干净切碎。5．粉条一小把用温水泡软切碎。6．鸡蛋炒熟切碎。

方法/步骤 韭菜粉条馅儿。韭菜洗净，切小段，粉条用开水泡软，捞出沥水切小段，和韭菜放一起，加入盐、酱油、鸡精拌匀即可。球菜香菇馅儿。球菜切小丝，香菇泡发后切小丁，和在一起后加盐、鸡精搅匀即可。

步骤 韭菜洗干净，粉丝、鸡蛋备好。鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。粉丝如煮锅煮熟。煮熟后马上捞出过凉控水。粉丝剁碎。韭菜切碎。韭菜粉丝、鸡蛋收好，放入适量的胡椒粉，油、蚝油、盐。拌匀即可。

4、方形片状薯粉韭菜饼做法(韭菜与薯粉混一起做成一大片状,卖时切成方块...

第一步买回来的韭菜用水清洗，放入砧板切细，切完放一旁应急。提前准备适量的地瓜粉，将地瓜粉放入盆中，切完的韭菜叶放入，添加适量的水，用筷子将她们拌和成粘稠。

【韭菜饼】主料：韭菜250g、虾皮10g、薯粉80g、粘米粉40g；辅料：小苏打1g、盐茶匙、胡椒粉1/2茶匙韭菜饼做法1准备好韭菜，切除根茎较老的部分，充分洗净，将其切碎，放进料理盆。

制作步骤：4克酵母粉放入适量温水里搅拌均匀，倒入350克的面粉中搅拌，边倒水边搅拌，面盆里没有干面粉即可。面团揉得软些，取出来有点黏手，面板上撒点干面粉，把面团揉光滑后，放在温暖处发酵。

最后捞出一块红薯凉粉切小条放入盘子中，加2勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、蒜末、香油少许、辣椒酱2勺搅拌，搅拌就可以吃啦！香辣美味还Q弹哦！ 希望我的做法帮能到你哦！ 红薯粉可以做成凉粉，凉粉可以凉拌，也可以炒，味道都不错。

做法步骤 韭菜一小把清洗干净后切碎。1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀静止一会。然后再加入切碎的韭菜。再次搅拌均匀（我舀了一勺后才想起拍照）。

5、自己在家做韭菜炒鸡蛋,怎样做才能松软鲜嫩不出水?

方法一：做韭菜炒鸡蛋的时候一定要用走红，特别是炒韭菜时如果火太小得话非常容易出汤，那般那就不是炒菜了，反而是韭菜汤。方法二：大伙儿炒鸡蛋的时候也可以略微炒老一些，做出来的韭菜炒鸡蛋更进味，鸡蛋更很有嚼劲。

保证这一步时，一定要用走红快炒，将韭菜里的水汽炒干，炒成锅气之后，韭菜鸡蛋的香气就会更加足。

洗完韭菜之后，要把韭菜放一放，把水先弄干净之后再炒韭菜，把炒出来的韭菜水倒掉之后放在一边，然后再炒鸡蛋，最后混合在一起。

食材明细 主料 韭菜150g鸡蛋2个 辅料 盐2g料酒适量生抽适量鸡精适量姜丝适量 清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度菜炒鸡蛋的做法步骤鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐搅打均匀。

首先准备食材 准备一把九菜择好以后用清水洗去上面的泥沙和烂叶，加点食盐浸泡清洗一遍，然后把九菜切成段备用。碗中打入四个鸡蛋，加入少许食盐入底味，倒入一点清水搅拌均匀备用，在蛋液中加点清水能使鸡蛋更加嫩滑。

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