本篇文章给大家谈谈勾魂辣鸡粉做法，以及勾魂辣椒酱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享勾魂辣鸡粉做法的知识，其中也会对勾魂辣椒酱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 吴川辣鸡粉做法和配方 制作辣鸡粉的方法
2. 辣鸡粉的做法
3. 辣鸡粉的做法
4. 吴川市辣鸡粉的做法和配方

1、吴川辣鸡粉做法和配方 制作辣鸡粉的方法

制作方法：酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。

注：辣型是在上述配方的基础口味上，加入红烧牛肉、鸡肉、羊肉、排骨，再做成“红烧牛肉酸辣粉”、“红烧辣鸡粉”、“红烧辣肥肠粉”。生菜主要配以香菜。

配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。

沙锅饭材料：白米200克，洋芋一个（去皮），鸡腿肉160克，蘑菇两朵，洋葱半颗。水和鲜牛奶各120CC调味料：盐、胡椒粉适量。做法：白米洗净浸泡30分钟，鸡腿肉、蘑菇、洋葱、洋芋切丁。用腌料将鸡腿肉腌过。

2、辣鸡粉的做法

辣鸡粉的做法 首先把鸡洗干净后，将它剁成大小均匀的鸡块，尽量小块些，这样就比较容易入味些。沥干水，就放适量胡椒粉、料酒、盐进去搅拌均匀，再加入点花生油继续拌均匀腌制。接着把其他配料洗洗切切准备好。

首先把切好的鸡块放入锅中焯水，捞出用清水冲洗干净。锅内放油加热，放入准备好的花生米，炒变色盛出。锅里留油，倒入鸡块翻炒。

步骤：先把米粉用温水发好备用，可能要一个小叫，尽量发粗点。鸡洗净切小块。辣椒用温水泡半小时后拿出放入大蒜，姜用搅拌机打碎。

辣鸡哨子、食盐、花生米、油辣椒、花椒、葱蒜。2/6 半干粉提前用开水泡30分钟。3/6 泡好的米粉放入锅内煮3粉蒸。4/6 煮好的米粉倒入碗内加上配料。5/6 把原汤加热倒入碗内。6/6 香喷喷的辣鸡粉就做好了。

3、辣鸡粉的做法

辣鸡粉的做法 首先把鸡洗干净后，将它剁成大小均匀的鸡块，尽量小块些，这样就比较容易入味些。沥干水，就放适量胡椒粉、料酒、盐进去搅拌均匀，再加入点花生油继续拌均匀腌制。接着把其他配料洗洗切切准备好。

首先把切好的鸡块放入锅中焯水，捞出用清水冲洗干净。锅内放油加热，放入准备好的花生米，炒变色盛出。锅里留油，倒入鸡块翻炒。

步骤：先把米粉用温水发好备用，可能要一个小叫，尽量发粗点。鸡洗净切小块。辣椒用温水泡半小时后拿出放入大蒜，姜用搅拌机打碎。

辣鸡哨子、食盐、花生米、油辣椒、花椒、葱蒜。2/6 半干粉提前用开水泡30分钟。3/6 泡好的米粉放入锅内煮3粉蒸。4/6 煮好的米粉倒入碗内加上配料。5/6 把原汤加热倒入碗内。6/6 香喷喷的辣鸡粉就做好了。

4、吴川市辣鸡粉的做法和配方

辣鸡粉的做法 首先把鸡洗干净后，将它剁成大小均匀的鸡块，尽量小块些，这样就比较容易入味些。沥干水，就放适量胡椒粉、料酒、盐进去搅拌均匀，再加入点花生油继续拌均匀腌制。接着把其他配料洗洗切切准备好。

遵义辣鸡粉的做法 准备好米粉、原汤、辣鸡哨子、食盐、花生米、油辣椒、花椒、葱蒜。半干粉提前用开水泡30分钟。泡好的米粉放入锅内煮3粉蒸。煮好的米粉倒入碗内加上配料。把原汤加热倒入碗内。

辣鸡粉的做法步骤 ① 先把米粉用温水发好备用，可能要一个小叫，尽量发粗点。② 鸡洗净切小块。③ 辣椒用温水泡半小时后拿出放入大蒜，姜用搅拌机打碎。

沙锅饭材料：白米200克，洋芋一个（去皮），鸡腿肉160克，蘑菇两朵，洋葱半颗。水和鲜牛奶各120CC调味料：盐、胡椒粉适量。做法：白米洗净浸泡30分钟，鸡腿肉、蘑菇、洋葱、洋芋切丁。用腌料将鸡腿肉腌过。

制作方法：酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。

到此，以上就是小编对于勾魂辣鸡粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于勾魂辣鸡粉做法的4点解答对大家有用。