大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰粉籽家庭做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰粉籽家庭做法的解答，让我们一起看看吧。

1. ...能做“手搓凉粉”,很多人见过没吃过,附制作方法
2. 传统手工冰粉儿做法和比例
3. 冰粉籽怎么搓

1、...能做“手搓凉粉”,很多人见过没吃过,附制作方法

用冰粉籽来制作手搓凉粉也非常简单，只需要两种材料，一个是冰粉籽，也就是冰粉树的种子，另外一个就是石灰水了，如果没有也可以用石膏替代。

手搓木瓜凉粉的做法与配方如下：主料：木瓜、凉粉 辅料：糖 木瓜洗净，把顶盖切出。用小勺把木瓜里的籽挖出。白凉粉用400克清水化开。将化开的白凉粉倒入煮锅内，开小火将白凉粉煮开即可关火。

在当时很多人嘴馋，还没有等凉粉成型，就会直接拿着勺子从盆里舀来吃了，不过我更爱等到它变成果冻以后，再用勺子挖来吃，在放上一点红糖水，有些人还会特意放上几勺子醋，这样又酸又甜的手搓凉粉就做好了。

做法 将半袋冰粉粉倒入洗净的饭盒内，加入滚开水并充分搅拌（用量按包装袋上的说明），待其晾凉之后放进冰箱冷藏室内两个小时左右即可冻成透明的凉粉状了。将冻好的冰粉冻切成块状，各种水果切也切成丁或块状。

可能名字有所不同，比如叫做石凉粉，冰粉，凉粉等等叫法。

2、传统手工冰粉儿做法和比例

主料）冰粉粉：20g，开水：2L ；（辅料）红糖、花生粒、芝麻、葡萄干、枸杞、水果、果汁等均可。（你喜欢就好！）制作步骤：奶锅中倒入2L水，煮沸。

第1种传统冰粉：将上面做好的冰粉用大勺子盛在打包盒里加上适量的红糖浆就可以售卖。第2种：水果捞冰粉：首先将适量冰沙盛到打包盒里，再用大勺子盛入适量的冰粉，最后加上各种鲜水果切成的丁，淋上适量酸奶即可。

食材配比：冰粉籽25g、食用石灰粉 2-3g、凉开水600g（500g加入冰粉籽，100g加入石灰粉）；做法详解：将准备好的石灰放入容器中，加入约100g的凉开水，搅拌，让石灰泡散；静置一段时间使其沉淀，取用上面澄清的水。

冰粉（5张）再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。小贴士编辑 大约四十克冰粉配五至六斤开水，按这个比例配制即可。薄荷水根据浓度适量加入（可用牙签蘸取），切忌多加，否则可能会味苦。

首先冰粉8克，放入玻璃容器里面。一定要开水，准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-2斤的开水）。喜欢冰粉粉软和又有弹性的，就多放点开水。

3、冰粉籽怎么搓

用纱布将冰粉籽包起来，扎紧，石灰用50克的水化开。将纱布包放到冷开水中搓揉，边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来，搓揉大概5分钟就停止。将石灰水缓缓倒入，边倒边用大勺子搅拌。

称50克冰粉籽、5克石灰粉（一平勺左右）、200克凉白开。将称好的5克石灰粉加入200克凉白开中，搅拌均匀，静置澄清。用纱布包好50克冰粉籽，然后在水龙头下冲洗掉灰尘，注意不要搓。

将50g冰粉籽和洗干净的薄荷叶放入纱布中。接着用绳子将他绑紧，稍微往上绑一点点，留点缝隙。哈哈哈，绑成一个可爱的小揪揪（记得这里必须绑紧，以免冰粉籽偷偷溜出来）。

冰粉籽搓10分钟左右就是这种状态了，接下来我们开始点石灰水，以便于冰粉凝固。石灰水只要上面澄清的水，少量多次倒入冰粉水里，边倒边搅拌，搅拌1分钟左右，感觉有点阻力就完成了。

到此，以上就是小编对于冰粉籽家庭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰粉籽家庭做法的3点解答对大家有用。