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1. 杂粮面条的做法
2. 杂粮面条怎么做简单又好吃
3. 鸡蛋杂粮面怎么煮好吃
4. 五谷杂粮面用锅煮吗

1、杂粮面条的做法

杂粮面条的用料 小米粉30克 薏米粉20克 藕粉30克 胡萝卜适量 小菠菜适量（一小把） 植物油少许 盐少许 小酱油少许 杂粮面条的做法 步骤1 小米面，薏米面，藕粉 藕粉和小米粉1：1，薏米粉稍微少一点。

自制杂粮面条的做法 高筋面粉（中筋面粉也用过）＋杂粮面粉（绿豆面、荞麦面…）＋270克～280的水（视不同的面粉吸水情况）＋2克盐 10克植物油（防粘效果比较好），一起放入面包机开启面键（面条面团）。

莜面杂粮面条做法：用料：莜面、玉米面、小麦面粉、黄瓜丝、香菜、香葱、芝麻酱、秘制拌料、蒜汁、油泼辣子、花椒油、椒麻酥。

绿豆杂面条 做法：精盐10克，味精6克，麻油35克。（1）将绿豆、小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时，上磨磨成细粉。（2）将磨好的绿豆麦粉放入盆内，倒入适量凉水，和成硬面团，盖上湿布，稍饧一会儿。

2、杂粮面条怎么做简单又好吃

锅内倒入水烧沸，放入面条、白菜同煮，加入精盐，待面条、白菜煮熟时，撒上味精，淋上麻油，搅拌均匀，盛入碗内，即可食用。做法二：芝麻叶杂面条：主料芝麻叶，是采摘自成熟的芝麻。

高筋面粉（中筋面粉也用过）＋杂粮面粉（绿豆面、荞麦面…）＋270克～280的水（视不同的面粉吸水情况）＋2克盐 10克植物油（防粘效果比较好），一起放入面包机开启面键（面条面团）。

几种杂面条的几种做法：绿豆杂面条 做法：精盐10克，味精6克，麻油35克。（1）将绿豆、小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时，上磨磨成细粉。

杂粮面条怎么做简单又好吃 做法 杂粮面条200克，西生菜叶适量，西红柿一个，鸡蛋一个。 西红柿去皮洗干净切成块，加一点白糖。 鸡蛋打散。 西生菜切丝，再切点葱花。 水烧开煮面条，大约三分钟煮好。

香煎鸡排 香煎鸡排是我家常备的一道美食，香煎鸡排做起来又快又好吃，而且还很百搭，可以用它来搭配面条、意面、吐司片、面包、卷饼等很多食物。

3、鸡蛋杂粮面怎么煮好吃

杂粮面条200克，西生菜叶适量，西红柿一个，鸡蛋一个。 西红柿去皮洗干净切成块，加一点白糖。 鸡蛋打散。 西生菜切丝，再切点葱花。 水烧开煮面条，大约三分钟煮好。 面条煮好过凉。

准备食材：面条、盐、猪油、五香粉、鸡蛋、香葱 步骤一 先将香葱切段备用，然后将锅烧油，油热之后放入鸡蛋，煎至两面金黄的时候就可以捞出了。注意热油的时候不宜热太久，一开始用过高的油温煎鸡蛋，容易将鸡蛋煎糊。

炝锅鸡蛋面：油烧热，鸡蛋打好放入锅内炒熟，可以再放点葱花，炒出香味，然后加水，烧开，放入面条，后面同上。水开了放面条，面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。熟了就可以盛了。

清汤鸡蛋面：将香葱、生抽、胡椒粉、盐、香油、猪油放在碗里，将煮熟的面条放入碗里即可。青菜鸡蛋面：往蒜水里加入生抽、老抽、盐、鸡精搅拌匀，放入荷包蛋撒上胡椒粉泡着。

现在面粉中打入一颗鸡蛋，搅一下和面搅到一起，然后在里边加入食碱，盐用勺子搅动一下没让他们彻底融化，接着把他们慢慢地倒进面粉中，我们要一边倒一边搅动使它能够拌成均匀一点的面絮。

4、五谷杂粮面用锅煮吗

根据你的说法，你想煮的是黑米/黑豆类吧？ 如果是还没有打磨的米类或豆类，5-10分是煮不粉的。建议你在用水泡上几个钟后再煮，用热水泡更好。 把泡豆的水去掉后一起下锅，应该20-30分钟就可以煮粉了。

平底锅内放入少许油，将调好的玉米面倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平； 盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。

用电饭煲或者用电压力锅煮是最省事的，先预约时间再自动煮，这样你都不用去管它，用高压锅也是一样，先浸泡，再压制30分钟，要好后先别急着开盖，让它再焖10分钟。这样煮出来的五谷杂粮粥会特别软糯，特别的浓稠。

首先，为了让五谷杂粮饭煮烂，我们需要选择合适的煮食器具。最好使用高压锅，因为高压锅可以在短时间内将食材中的营养成分充分释放出来，并且能够更快地将食材煮烂。其次，我们需要对五谷杂粮进行浸泡。

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