大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然粉里面加点茴香好不好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍孜然粉里面加点茴香好不好的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然粉和小茴香能搅在一起不
2. 小茴香和自然粉同时使用有毒吗?
3. 烧烤孜然粉里面掺哪些配料才更香

1、孜然粉和小茴香能搅在一起不

孜然和小茴香10比1比例混合，清水洗干净，捞出晾干。锅里不加油，小火倒入孜然茴香粒开始翻炒，慢慢炒至微微发黄发出香味关火。倒出摊开冷却，放入料理机搅打成粉状，盛入小瓶密封保存。

没有毒，两者不相克，都是增香调料。不过最好分开用，因为合用增香效果并不突出，我试过。

很抱歉，无法提供孜然面和小茴香调在一起的具体味道。不过，我可以告诉你孜然和小茴香的特性以及它们通常对食物味道的影响。孜然是一种香料，具有强烈的辛辣和烟熏味，常常用于烹饪羊肉和蔬菜。它具有增加食欲，促进消化的特性。

孜然粉里加小茴香更香。加入小茴香可有效提高孜然的香味。小茴香为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4-8毫米，直径5～5毫米。

楼主、你好！小茴香、香叶、孜然都是属于一种香辛调料。小茴香可以用于：腌制和卤制。香叶可以用于：卤制和红烧、麻辣味。孜然主要用于：烧烤和麻辣味等。三者在一起结合烧菜是可以的，但只能用于麻辣味。

2、小茴香和自然粉同时使用有毒吗?

楼主、你好！小茴香、香叶、孜然都是属于一种香辛调料。小茴香可以用于：腌制和卤制。香叶可以用于：卤制和红烧、麻辣味。孜然主要用于：烧烤和麻辣味等。三者在一起结合烧菜是可以的，但只能用于麻辣味。

孜然粉中有比较高的纤维素，所以建议不要和别的富含纤维素的食物一起吃，比如说紫菜海苔等等。孜然粉味道比较刺激，带着辛辣的感觉，最好不要和碳水化合物搭配，可能会刺激到胃部并且大量分泌胃酸，引起某些不适。

很抱歉，无法提供孜然面和小茴香调在一起的具体味道。不过，我可以告诉你孜然和小茴香的特性以及它们通常对食物味道的影响。孜然是一种香料，具有强烈的辛辣和烟熏味，常常用于烹饪羊肉和蔬菜。它具有增加食欲，促进消化的特性。

烹调时既可以用整粒的孜然，也可将它磨成半整半碎的，或直接买孜然粉。整粒孜然在食用前，应先除去杂质，再用清水反复淘洗，然后晾干或烘干。存放时应放入瓶、罐中，以防时间过长香味挥发。又名怀香，小茴香。

3、烧烤孜然粉里面掺哪些配料才更香

一，烧烤撒料 辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

烧烤的孜然粉中放的配料是：安息茴香，八角，桂皮，芝麻粉，胡椒粉。孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的 。

腌料粉配方： 孜然粉10克，辣椒面250克，香叶粉5克，味精8克，小茴香粉13克，盐15克，良姜粉，桂皮粉各5克。烧烤最重要的就是选肉、腌制、火候、撒料。我就说说自己简单的方法吧。

孜然粉里加小茴香更香。加入小茴香可有效提高孜然的香味。小茴香为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4-8毫米，直径5～5毫米。

到此，以上就是小编对于孜然粉里面加点茴香好不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然粉里面加点茴香好不好的3点解答对大家有用。