大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛博士牛筋辣条放孜然粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍牛博士牛筋辣条放孜然粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛板筋辣条做法
2. 牛筋面辣条的做法
3. 香辣牛筋辣条的调味料配方都有什么调料组成?
4. 宁夏怎么用干牛筋面怎么做辣条
5. 牛筋面怎么做辣条?

1、牛板筋辣条做法

首先我们要将买来的牛板筋处理一下，用水洗干净后，放入高压锅里。在锅里放一大块的生姜，再放一些香叶和一颗大料。开火冒气后50分钟左右就可以关火了。你可以按照自己的喜好掌握火候，想吃有韧性的就短一点时间。

干货店，调料店，或者是网上，直接购买干的辣条原料，有的地方也有卖现做的牛筋面，现做的牛筋面原料直接就可以做辣条，干的就需要我们把它用水泡一下泡的稍稍变软就行，不要泡太长时间，稍稍泡软以后上锅蒸三分钟。

牛板筋是圆圆的粗粗的辣条也可以叫做叫辣根这一种辣条一袋里面只有八根，通常以小麦粉或其他谷物，豆类为主要原料，是休闲零食中的头号网红。

准备材料：牛板筋、料酒、香叶、八角、桂皮、辣椒粉、盐、洋葱、葱结、白芝麻和姜块。先用刀把牛筋上的那层牛油刮掉，然后将牛筋切成三四厘米的方块。

2、牛筋面辣条的做法

辣条牛筋面的做法 牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。

盆 八角 香叶 葱段 花椒 姜片 辣椒面 花椒粉 孜然粉 芝麻 鸡粉 盐 适量 麻辣条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备牛筋面。步骤 2 space 牛筋面切段放入蒸锅蒸软，晾一会。

食材 面粉 500克 水 200克 方法/步骤 手工辣条的做法有很多种，今天我们就说一种最简单的，直接用辣条机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的，当然也可以直接去超市或者菜市场买成品的牛筋面回来蒸一下调味。

把牛筋面剪成短一点的小段，从外面买回来的干牛筋面，用水清洗干净就可以了，不要泡，泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。

3、香辣牛筋辣条的调味料配方都有什么调料组成?

手工辣条制作绝密配方：牛筋面1盆、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐适量。手工辣条的做法：第一步：准备1盆牛筋面，如果买不到可用豆皮腐竹替代。

准备粗辣椒面50克、细辣椒面50克、鸡精20克、白糖40克、芝麻60克、食用盐30克，把以上这些材料混合均匀，然后倒上刚才打好的香料粉一起混合，然后用少许的白酒把这些调味料稍微拌湿。

用牛筋面做辣条的方法：主料：牛筋面50克，玉米油1汤勺，1人份。辅料：花椒10粒，八角半个，桂皮1／10卷，香叶1片，孜然2茶匙，辣椒面1茶匙，白糖1茶匙，鸡精3茶匙，盐1茶匙。先去卖凉皮的地方买一包牛筋面。

辣条的做法 步骤step 1 碗里面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食盐、白糖、鸡精、炒熟的白芝麻，搅拌均匀备用 步骤step 2 炸大料。

4、宁夏怎么用干牛筋面怎么做辣条

牛筋面约300克，食用油适量，葱姜适量，大料适量，花椒适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，小茴香适量，熟芝麻适量，鸡精适量，盐适量。将干牛筋面提前用凉水浸泡五分钟，泡软后控水上锅蒸五分钟，取出后室温放凉。

牛筋面一根根撕开放入碗中拿去锅中蒸8～10分钟。再拿一小碗加一点开水、盐、味精、鸡精，用筷子化开。浇在正在蒸着的牛筋面上。

问题一：牛筋面油炸麻辣条怎么做又软，又好吃 牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出，切除皮膜及肥油部分，并用冷水冲洗干净。

把牛筋面剪成短一点的小段，从外面买回来的干牛筋面，用水清洗干净就可以了，不要泡，泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。

5、牛筋面怎么做辣条?

辣条牛筋面的做法 牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。

第一步把准备好的牛筋面用清水清洗干净。然后准备好适量的辣椒面。牛筋面，辣椒粉，胡椒粉拌匀。加入盐，胡麻油搅拌均匀。这样辣条就已经完成了。

把牛筋面剪成短一点的小段，从外面买回来的干牛筋面，用水清洗干净就可以了，不要泡，泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。

我认为用牛筋面制作辣条的步骤如下： 将牛筋面泡水后刷油，蒸4分钟。 备好料，热油泼进调料里，搅拌。 油稍微放凉后泼进调料里，搅拌一下即可。

到此，以上就是小编对于牛博士牛筋辣条放孜然粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛博士牛筋辣条放孜然粉的5点解答对大家有用。