大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸鸡排撒孜然辣椒粉最好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍炸鸡排撒孜然辣椒粉最好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 外面店铺卖的炸鸡排,都是如何制作的?

1、外面店铺卖的炸鸡排,都是如何制作的?

炸鸡排是如何做的 以下是具体的操作步骤。食材 鸡胸肉 适量 面包糠 适量 鸡蛋液 适量 生粉 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 将鸡胸肉从中切开，敲碎，加盐、白胡椒、蚝油等调料腌制，抓拌均匀腌制30分钟。请点击输入图片描述 然后，我们将鸡排裹上生粉、鸡蛋液、面包糠。

做法，1：先来处理鸡胸肉，将鸡肉片成厚片，大约是2-3枚硬币的厚度。2：切完以后加入盐，料酒，葱姜片抓匀，再分两次加入清水，反复揉抓一会，撒上孜然面，辣椒面，拌匀后腌制20分钟。3：鸡蛋打在碗中，尽量把鸡蛋液搅的散一点。面包糠，淀粉，依次摆好。

盘子里放上淀粉，把腌制好的鸡胸肉均匀的裹上淀粉，这就可以炸了，你要想吃更酥脆的，可以再来一层鸡蛋，再来一层淀粉，再来一层鸡蛋，再来一层面包糠，这成品鸡排就做好了。

要用勺子打去油上面的浮沫，5分钟后，把鸡排炸成金黄色就可以捞出控油。准备一个盘子，上面摆些香菜叶点缀，然后把炸好的鸡排，用筷子夹出摆在盘里。好了，这道简单好吃的蒜香炸鸡排就做好了，是不是非常简单家常，家里有小孩子的妈妈们快收藏吧，孩子再想吃就别出去买了，自己做的吃着放心。

鸡排的制作方法的做法步骤 1 鸡大胸洗净，横着一切两半，然后每块用到切成薄片（也不要太薄，一分二就可以了。也就是一块鸡大胸出4块）2 用砸肉锤，将鸡肉松一下。3 准备好腌制鸡肉的调料。4 撕开大葱，放入调料，腌制鸡肉。一个小时。

到此，以上就是小编对于炸鸡排撒孜然辣椒粉最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸鸡排撒孜然辣椒粉最好吃的1点解答对大家有用。